Happy fredag folks! Idag är det lite vår i luften, eller hur?! Här kommer några svar på frågor jag fått i veckan; 

Hej Malin, jag har läst Media & Communication på Melbourne University, sedan är jag utbildad tv-producent ( kvalificerad yrkesutbildning) och har därefter läst till kostrådgivare. Det allra bästa om du vill jobba som hälsojournalist att du har en grundutbildning inom journalistik och sen lägger till någon specialutbildning inom hälsa som du brinner för, typ PT eller dietist mm. Jag rekomenderar Pauluns kostrådgivarutildning som jag själv gick.

Hej Anneli, de mesta av proteinerna i ägget sitter i vitan samtidigt som de mesta av fettet sitter i gulan. Jag äter ägg med gulan varje morgon men som mellanmål innan jag tränar tar jag ibland bort dem. Innan träning är det bäst att inte äta så mycket fett eftersom de är mer svårsmält för kroppen och minskar blodflödet ut till musklerna. Och det vill man ju inte 🙂

Här kommer tips på ett vansinnigt gott mellanmål som man nästan kunde misstagit för dessert 😉 / Lisa Tack Lisa, rostade kokosflingor låter så sjukt gott, måste testa detta snart! Hej! Jag är en riktig sockerråtta, men nu har jag bestämt mig för att bli av med sockersuget och funderar på att köra en detoxkur. Vet dock inte riktigt hur man gör? Hur länge behöver man göra kuren? Är det bra att köpa ett detoxpaket på hälsokosten eller får man äta tex sallader? Skulle bli glad om du kunde berätta hur en sådan kur går till!  Tack för en peppande och inspirerande blogg 🙂 Fia Hej Fia, det finns massor av olika sätt att detoxa på. Jag tycker du ska hoppa alla kurer där du bara dricker juicer eller köper någon konstig kur på hälsokosten. Ta istället någon där du får äta god detox-mat. Jag rekomenderar Ulrika Davidsons bok  rawfood med två detoxveckor. Den är grym! Om du vill bli av med sockersug så är det enklaste att du helt enkelt börjar äta mer mellanmål – alltid var tredje timme. Det kommer HELT ta bort ditt sug, det har det i allafall gjort för mig. Hej! vart köper du dem där smidiga plastförpackningarna till mellanmålet? Elsa Hej Elsa, jag köper dem på hagabadet. Annars kan du kolla in Frozzypacks. De gör snygga matlådor med inbygda frysblock som håller maten kall och fräsch i upp till 7 timmar. Finns bland annat på NK.