Efter dagens styrkepass på hagabadet tog jag bilen och mötte upp kristina på Sankt Jörgens grymma rawfood lunchbuffé. Vi älskar sån här mat och det är verkligen inte lätt att få tag på i göteborg.

Jag åt en fantastiskt god och vacker tallrik med bland annat raw lasagne på cashewnötter och morötter, bön och melonsallad och raw tacos gjord på valnötter, spiskummin, lök, paprika och massa andra godsaker. 

Lasagnen – lika god som den ser ut!

Till kaffet blev det en sån här smarrig rawboll med hampafrön och kakaonibs. Efteråt en skön helt lagom mätt magkänsla. Trots att jag mår bra av att äta kött kyckling och fisk är det skönt att bara ha helt vegetariska dagar ibland. Detta är verkligen mat som gör gott för både kroppen och sinnet.