Igår var jag på en liten annorlunda 30-årsfest. Amelie hade styrt upp en födelsedag som började med 90 minuter yoga på ett ställe vid odenplan. Sen hade hon hyrt in en rawfoodkock som kom hem och lagade en härlig buffé till oss 20 tjejer samtidigt som vi fick ställa frågor. 

På menyn som var lite asieninspirerad fanns en blandning av raw nori-maki på rispapper med zuccini och olika kryddiga dippsåser samt spicy mango sallad, kimchi och massa annat trevligt.

Till detta drack vi färskpressade juicer med morot, äpple och citron. Fatta hur härligt att vakna upp en söndag och känna sig helt renad istället för bakis! I highly recommend it 🙂

Självklart blev det födelsedagstårta också iform av en raw cheezecake. Oh lordy, vad god den var. Måste försöka få tag på receptet så jag kan dela med mig.