Känns som roliga och nyttiga recept på pannkakor har blivit lite av min grej den senaste tiden. På en tjejmiddag häromdagen berättade tre tjejer att de numera äter min bananpannkaka hela tiden:-) Till frukost idag testade jag ett recept från fitnessmodellen Jennnifer Nicole Lee.  För en pannkaka behöver du;

1 dl fiberhavregryn, 1/2 dl keso, 1 msk jordnötssmör och tre äggvitor. Vispa ihop och stek upp i kokosolja. Pannkakan blev helt ok, inte lika god som banan eller mandelpannkakan, men helt ok och med lite smak av jordnötssmör om man nu gillar det ( i do!) 

 

Med träning och genom att äta clean mat förändrade Jennifer helt sin hälsa och kropp.