min matfilosofi
avHittade en intressant artikel om ”clean eating” i en tidning som jag läste vid poolen idag. Just ”begreppet ”clean eating” summerar väldigt mycket min egen kostfilosofi och på vilket sätt jag själv äter och har ätit under det senaste året. Jag utvecklar detta tänk mer i Bodylicious men själva grundtanken är att äta så rent och regelbundet som möjligt. Dvs 5 – 6 mål om dagen och fokus på bra kolhydrater, hälsosamma fetter, proteiner och näringsrika grönsaker, frukter och bär.
Med ren mat menar jag så okonstlat som möjligt. Maten du hittar i charken, frukt och grönsaksavdelningen och mejeridisken som har maximalt näringsinnehåll. När du äter regelbundet, ca var tredje timme, kommer din förbränning också bli naturligt högre och blodsockret kommer att hamna på en jämn nivå vilket gör att du slipper blodsockerfall och sug efter ”snabb energi” mat.