Startsida / Inlägg

Gott just nu

av Julia Fors

Skärmavbild 2013-02-26 kl. 09.33.08

Efter att jag åt den klassiska avocado + chilliflakesmackan i New York förra veckan så har jag blivit lite besatt i den här lilla mackan. Så himla perfekt rostig, krämig och med lite extra sting som verkligen får en att vakna till liv på morgonen.

Skärmavbild 2013-02-26 kl. 09.32.49

Så gör du den; Välj ett nötigt fullkornsbröd, rosta och drizzla lite olivolja över det. Gröp ur en mogen avokado och mosa med en gaffel, stänk i lite citronsaft och krydda med salt och svartpeppar. Bred avokadoröran over det nyrostade brödet och strössla på lite röda paprika flingor på toppen ( finns i kryddhyllan) Njuut med kaffe och färskpressad juice.

Skärmavbild 2013-02-26 kl. 09.33.21

Gott på finncrisp också!