Man kan verkligen göra mycket kul med avokados. Testade just ett nytt recept på chokladmousse från den här boken.  Löjligt enkelt. Mixa 1 fryst, halvtinad banan med 1 avokado, 2 msk raw kakao och lite sötning – jag tog honung.

Resultatet en smarrig, nyttig och närinsgrik chokladmousse!