Nu har de åtta dagarna på cleansen gått. Och även om jag inte gjorde en ”riktig cleanse” med juicefasta osv så har jag under en veckas tid uteslutit koffein, animalier som kött, fisk, kyckling samt mejeriprodukter och jag känner faktiskt en del spännande skillnader.

Det låter kanske lite klyshigt men den mest märkbara skillnaden är att jag känner mig lättare, inte lättare till vikten, men till humöret och hela känslan i kroppen! De gravidkrämpor som tex halsbränna, irritation osv som jag kände av förra veckan är också borta och allt känns liksom lite lättare nu.

Jag har också förvånats över att jag varken saknat mejeriprodukter eller animaliskt protein den här veckan. Men det beror ju såklart på att maten jag har ätit varit så grymt god, rik, mättande och spännande.

Vad jag kommer att ta med mig från denna vecka är framförallt ny matinspiration! Jag vill äta ännu mer grönt och raw och lägga till det i min vanliga kost. Jag blir lätt lite överväldigad när jag tex köper en rawkokobok, men nu kommer jag börja med babysteps och introducera bara några nya ingredienser som jag verkligen ska lära känna samt recept som tex chiapuddingen och avokadoyohurten och min numera älskade tahini som jag använder till allt.Några nya ingredienser till mitt skafferi. Jag har också (äntligen) slagit till på en grönsakssvarv!