Blir sugen på att ta en kokosvatten, dra på mig mina Lululemons och yoga när jag hör denna låt, ha ha! Är du en yogagirl?!

Å vad jag längtar till våren, den här årstiden och mörkret gör mig faktiskt fysiskt tröttare. Kan utan problem sova till 10 på morgonen om jag inte ställer klockan (tur att jag är frilans och faktiskt kan göra det ibland)  Erika Palmcrantz Aziz skickade ut sitt nyhetsbrev idag och jag kände verkligen att hennes decembertips kom i precis rätt tid; 

Ni missade väl inte min artikel om matmyter i senaste Sofis mode? Här kommer tre myter som handlar om träning och mat; Har du gått på någon?

Myten; Du blir mer hungrig när du tränar

Falskt; Om du använder denna myt för att slippa träna får du ta och ändra din ursäkt. Enligt en brasiliansk studie så fann man att fysisk aktivitet påverkar kroppens insulin och leptin-hormoner och tvärtemot ger en aptitdämpande effekt. Många ser också träning som en chans att äta mer men det är lätt att övervärdera träningens effekter. I en studie från universitetet i Ottawa så trodde personer som hade förbränt 200 kcal genom att gå en snabb promenad att de hade förbränt hela 825 kcal. Under dagen åt de sedan 350 kcal mer baserad på denna felberäkning. 

 Att äta godis innan ett träningspass är ingen fara eftersom de är de första kalorierna som förbränns

Falskt. Det kan låta rätt i teorin men håll dig borta från godispåsen innan ditt pass. Mat med högt GI höjer nämligen insulinnivåerna i kroppen vilket motverkar kroppens förmåga att bränna fett. I en studie publicerad i Journal of Nutrition såg man att kvinnor som åt mat med högt gi som godis och vitt bröd, innan träning förbrände 55 % mindre fett än de som åt mat med lågt GI som fullkornsbröd och yoghurt.

Myten: När du tränar måste du äta extra mycket protein

Falskt; Om du inte är en muskelbyggare behöver du inte äta extra mycket protein än normalt. Vi behöver inte mer en 30 gram protein per måltid vilket ungefär motsvarar storleken av en kortlekstor kyckling, fisk eller köttportion. Överflödigt protein som inte går åt till att bygga upp kroppens muskelmassa tas inte upp av kroppen visar en studie från Texas Medical Bransch. Med detta sagt är protein i rätt mängd ändå väldigt fördelaktigt vid träning både för att reparera muskelvävnaden och för fettförbränning. Enligt de flesta stora träningsexperter som David Kirsch och Harley Pasternak bör minst en tredjedel av de du äter per dag kommer från en proteinkälla. Kyckling, fisk, ägg, quinoa och magra mejeriprodukter är bra proteinval, lägg till en handfull mandlar, ett ägg, keso eller kesella de gånger du vill vara säker på att nå upp till 30 gram. 

Ska ni träna något idag? 

Sitter och äter den här enkla men ändå alltid lika goda frukosten och ska snart ta tag i veckans todolista. Veckorna innan jul är alltid extra busy eftersom de flesta redaktionerna har ledigt i juldagarna.  Ska skriva klart 4 artiklar innan fredag, phu….bara att börja någonstans….

låt som går på repeat hos mig är denna, texten är så bra och upplyftande!

Är inte helt pigg efter gårdagen… tänkte egentligen gå och träna idag men det får nog bli pepparkakor och glögg i soffan istället:-) Tänkte dela med mig av en låt som går på repeat i min playlist just nu. Perfekt låt att springa till.

Lets do fredagskvällen i Göteborg! Har på mig världens skönaste sammetsklänning och en ny clutchväska ( bästa fyndet just nu)  från Gina Tricot.

Middag och espressomartinis på Meet och snart drinkar på Yaki da!

Om ni är sugna på att baka något gott och nyttigt så måste ni prova mina Chocolicious kokosbollar. Mina vänner har messat mig ang receptet sedan jag bjöd på dem härom kvällen:-)

here it goes; 

Mixa 2.5 dl naturliga cashewnötter till ett cashewmjöl ( använd en matberedare eller en stavmixer)

Tillsätt 2 stora matskedar kallpressad cocosolja

1 – 2 matskedar nötsmör ( valnöt/ mandel eller jordnöt)

2 matskedar kakaopulver

10 färska urkärnade dadlar ( ta ur kärnorna och lägg dem eventuellt i en skål med vatten i 20 minuter innan du pressar bort allt vatten och mixar ner i resten av smeten)

1 dl rivna kokosflingor ( eller mer så att du får en bra konsistens på degen

Mixaallt till en deg och säll ini kylen så att den blir kall och rulla sedan bollar i kokosflingor. 

Såg att vissa undrade hur man gör laxen också. Det bästa är om man köper salmalax – färdigpackad färsk lax som du kan använda direkt som sashimi.  Sedan halstrar/ steker du den på jättehög värme så att den blir ljusrosa typ 2 cm inåt på båda sidorna och skär  den tunt och häller på marinaden. 

Laxmarinaden är superlätt –  blanda japansk soja med vitvinsvinäger, sesamolja, hackad chilli, ingerfära och sesamfrön. Sen kan du också hälla marinaden på quinoan så att den fick en asiatisk smak.

Igår hade jag tjejmiddag hemma, Mika och jag gjorde vår favoritmiddag just nu; halstrad laxsashimi med asiatisk marinad och sallad, quinoa, wasabikräm, hummus, guacumole . 

Som utlovat gjode jag också några gröna drinkar som faktiskt  blev lite av en blandning mellan en vanlig grön drink och mojitos i smaken . Om du vill testa att görs en så kommer receptet här; 

Mixa

2.5 dl cocos risdryck – isola bio eller cocosvatten

1 juicat äpple ( eller lite äppeljuice)

saften av en hel lime

en handfull frysta mangotärningar

2 nävar babyspenat

10 myntablad

Mixa smoothien slät och fyll upp i fina glas, toppa med hampafrön. Myntan och limen i denna smoothien gör den lite drinkigare, så god och fresh!

skål och happy torsdag, snart är det helg!

I nästa inlägg ska ni få receptet på världens godaste dessert.

Har precis kommit hem efter en maratondag med möten och jobb på aftonbladet, hann som tur var med en powerstep på lunchen. Så här års är jag alldeles för osugen och trött för att gå och träna på kvällarna så jag måste helt enkelt få det avklarat på förmiddagen. 

Imorgon ska jag ha tjejmiddag och tänkte bjuda på något liknande som Josefine fixade till Stadsretreatet. Tveksamt om det kommer att se så här bra ut dock… Jag lovar att lägga ut både recept och bilder om det blir bra imorgon.

får se vad mina vänner tycker om gröna drinkar? kanske får spetsa några till mojitos?!