Inlägg av Julia Fors

RAW kakao

av Julia Fors

kakao.jpgSom jag redan anade så var det ju inte Marabous mjölkchoklad som Chokladgurun talade om igår utan den råa kakaon. Raw kakao är enligt David något av det nyttigaste man kan äta och några av fördelarna är bland annat,

Det minskar hjärt och kärlsjukdomar med hälften.

Det innehåller 15 gånger mer antioxidanter än blåbär och 3 gånger mer än gojibär, rött vin och grönt te.

Det ökar kroppens nivåer av måbrahormoner – seratonin och dopamin – vilket gör dig glad, tillfredställd och mindre stressad.

Det förlänger livslängden och håller dig ung, värdlens äldsta kvinna( Jeanne Calment 122 år) var känd för att dagligen äta massor av choklad ( och olivolja) . Dagens äldsta man sätter också kakao på sin topp 5 lista.

Det innehåller naturligt mycket magnesium, järn, fosfor, koppar och zink, bra mot benskörhet.

Det verkar aptitdämpande och får dig att gå ner i vikt, eftersom magnesium därmpar aptiten.

Skärmavbild 2011-10-22 kl. 12.30.59.png

Davids förebild är kanskeinte så otippat Willy Wonka!Skärmavbild 2011-10-22 kl. 12.30.15.png

Jag åt SÅ mycket choklad går – men av den bra sorten såklart – allt från råa kakaobönor och deras skal(!) smakar extremt starkt och bittert, till dessa bollar gjorda på rå kakao, gojibär, cocosolja mm.

Skärmavbild 2011-10-22 kl. 12.29.33.pngSkärmavbild 2011-10-22 kl. 12.29.40.png

Har så mycket mer info som jag vill dela med mig men ni kommer få läsa en längre text och intervju med David i Wellness inom kort. Det var verkligen inspirerande att gå på en sån här föreläsning och just nu är jag så peppad på att äta så mycket raw och näringsrik mat som möjligt!

Skärmavbild 2011-10-22 kl. 12.30.24.png

Ett tps om man inte orkar göra egen rawchoklad är att köpa den. När jag var på Blueberry imorse och köpte en grön smoothie till frukost köpte jag även med mig dessa rawchokladbarer. Otroligt goda och helt och hållet gulitfree! Byt ut lördagsgodiset mot lite rawchoklad i kväll 🙂

Holy Flow Friday

av Julia Fors

Skärmavbild 2011-10-21 kl. 14.10.52.png

Hur skönt är det med fredag?! Snart ska jag bege mig på ett 4 timmars ”Holy flow seminarium” med Raw/livs/inspirations och Chokladgurun David Wolfe. Ingen fest för mig ikväll alltså men jag antar att jag kommer att bli rätt sockerhög på all choklad som ska ätas under dessa timmar 🙂 Dessutom lär han ut the Holy flow – the secret how to access a constant peak perfomance – a maximum energetic output. Spännande! 

Skärmavbild 2011-10-21 kl. 14.10.19.png

C-vitaminkryllande kokos och bärsmoothies

av Julia Fors

Skärmavbild 2011-10-21 kl. 12.09.10.png

Vita coco börjar äntligen lanseras stort nu runt om i sverige. Imorse var jag på en pressfrukost som Biofood anordnade på Stockholms eget Wholefoods – Urban Deli på Söder.

Skärmavbild 2011-10-21 kl. 12.07.32.png

Hela helgen är det vita cocotema på Urban deli så kika förbi om ni vill testa de goda smakerna.

Skärmavbild 2011-10-21 kl. 12.31.44.png

Jag och Amelie frossade lite av den här underbara superfoodfrukosten.

Skärmavbild 2011-10-21 kl. 12.07.11.pngSkärmavbild 2011-10-21 kl. 12.07.05.png

Dn här C-vitaminkryllande kokos och bärsmoothien var helt gudomlig! Att ha kokosvatten som bas i smoothies blir riktigt gott och extra återfuktande efter du tex tränat. Denna Smoothien har Josefine Jäger på Biofood skapat och du gör den så här;

Börja med att blötlägga 6 kärnfria dadlar i 1 dl kallt vatten (20 min eller över natten)

  • 2,5 dl mandelmjölk (eller risdryck, havredryck, kokosdryck, hasselnötsdryck m fl) 
  • 1 msk raw valnötspasta 
  • 1 tsk malen kardemumma

Mixa allt i blender eller med stavmixer till en slät kryddmjölk. Tillsätt efter det:

  • 225 gram frysta jordgubbar
  • 1 ekologisk banan
  • 1 klyfta citron (skalad)
  • 1 tsk färskriven ingefära

Mixa allt helt slätt och fyll upp på stora glas. Toppa med rostade kokosskivor. 

Skärmavbild 2011-10-21 kl. 12.29.07.png

Skärmavbild 2011-10-21 kl. 12.06.39.png
Ni måste förresten kolla in Josefines fantastiska blogg. Så mycket inspirerande superfoods, recept och härliga bilder! Min nya favvoblogg:-)
Skärmavbild 2011-10-21 kl. 12.06.55.png
Skärmavbild 2011-10-21 kl. 12.07.21.png

Essie – Smokin hot!

av Julia Fors

Skärmavbild 2011-10-20 kl. 20.28.45.png

Har precis kommit tillbaka från ett supertrevligt mingel för Essie som är och besöker Sverige. Jag träffade ju denna karismatiska kvinna i New York i september och är det någon som kan nagelack så är det hon. Skärmavbild 2011-10-20 kl. 20.29.01.png

Alla lacken är som hennes små bebisar men trots att hon skapat över 750(tror jag!) lack så använder hon alltid bara sheer ljusrosa på sina egna naglar. Ballet Slippers är hennes favorit eftersom den enligt henne själv funkar ”från the bedroom, to the boardroom to the ballroom!”Skärmavbild 2011-10-20 kl. 20.33.35.png

Rosa bubbel, livemusik och manikyr – samtidigt! Vad mer kan man önska sig en torsdagskväll som denna;-)

Skärmavbild 2011-10-20 kl. 20.39.41.pngSkärmavbild 2011-10-20 kl. 20.32.17.png

Jag valde denna enligt mig väldigt heta mörkgråa färgen; smokin hot.

Skärmavbild 2011-10-20 kl. 20.29.48.pngSkärmavbild 2011-10-20 kl. 20.55.11.pngSkärmavbild 2011-10-20 kl. 20.33.14.png

Åt mig proppmätt på dessa tonfiskkuber – mumma!

Skärmavbild 2011-10-20 kl. 20.34.33.pngSkärmavbild 2011-10-20 kl. 21.02.24.png

Smoothies i exakt samma färg som nya lacket Brooch the subject från Essies vinterkollektion.

Bra bränsle!

av Julia Fors

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.33.27.png

Som ni vet så är jag lite smått besatt av smoothies och bars, så här kommer ännu ett barinlägg! Min senaste upptäckt är dessa Mulebars. Barsen är inte lika Raw som rawbites jag skrev om förra veckan men deras princip är att använda naturiga och så rena ingredienser som möjligt. De är också matigare – mer energirika och lite mer mellanmål för prestation än ett snack – Triathlonmästare och cyklisterna i Tour de france och älskar demtydligen! Jag fastnade framförallt för de roliga namnen som;  Liquorice Allsports, Apple Strudel, Summer Pudding, Hunza Nut och Mango Tango!

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.34.45.png

Barsen kommer antingen i ”energy” –  passar bra innan träning eller ”recovery”. Denna banana/chocolate bar gav mig precis den återhämtningskick jag behövde efter lunchens ganska jobbiga BodyPump pass.

Nya skönhetstrenden – MakeUnder

av Julia Fors

Skärmavbild 2011-10-19 kl. 10.38.48.png

Hösten är här men i skönhetsvärlden ligger vi redan en säsong före. Missa inte min stora trendspaning om de kommande hår och makeuptrenderna från New Yorks modevecka i dagens Sofis Mode. 

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.45.41.png

Våndas du inför långa makeupsessioner framför spegeln på morgonen? Då kan du pusta ut nu. Nästa vår kommer tiden framför spegeln att förkortas dramatiskt, en av de starkaste trenderna för våren 2012 är nämligen den helt naturliga looken, ja jag menar helt naturlig! Skippa mascara och ögonskugga och satsa istället på en lätt bas med markerade ögonbryn och lite aprikosfärgat glans på läpparna. Sätt upp håret i en låg hästsvans och voila – vårlooken är fixad! För att se vad jag menar kommer här några fler bilder som jag tog på trenderna backstage;

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.41.02.png

”Jag-har just -stigit-upp-ur-sängen-naturligt” hos Lacoste.

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.46.12.png

En lite mer sminkad naturlig look med mycket highlighter på kindbnenen och ögonlocken hos Diesel Black gold.

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.45.58.pngSkärmavbild 2011-10-18 kl. 21.41.21.png

En av mina absoluta favoritlooker fanns hos Jill Stuart som visade en variant på det naturliga med en söt och feminin touch. Perfekt poslinshy, uppböjda fransar och läppar i rosa och korall var basen i makeupen. Jag gillar också frisyrerna på denna show.

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.41.36.pngSkärmavbild 2011-10-19 kl. 10.49.28.png

På kinderna användes detta rouge från Jill Stuarts egen makeuplinje. Köp det när ni är i USA, jag använder inget annat rouge!

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.42.05.pngSkärmavbild 2011-10-19 kl. 10.57.40.png

Även Charlotte Willer från Maybelline satsade på naturligt feminint på DKNY. – Föreställ dig en tjej som kommit tillbaka efter en heldag på stranden och fått lite för mycket sol, den där fräscha solkyssta och glödande hyn är vad vi är ute efter berättade hon. Charlotte använde framförallt produkter från Maybellines nya FIt Me kollektion som kommer till sverige i februari och ser väldigt fin ut.

Skärmavbild 2011-10-19 kl. 11.11.24.png

Hårtrenderna handlade framförallt om en enda sak; Hästsvansen. Frisyren är ju en ständig klassiker och våren 2012 visar hårstylisterna att den inte bara behöver vara en tråkig vardagsfrisyr. 

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.44.59.png

Hos Tommy Hilfiger var den polerat slickad.

DSC_4258.JPG

Hos Wes Gordon tuperades håret upp i en volumös svans.

Skärmavbild 2011-10-19 kl. 11.06.41.png

Stylisten Neil Moodie skapade en av de snyggaste svansarna – den tredelade för Hervé Leger

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 21.43.05.png

Ett mousse som syntes lite överallt – Redkens Fullframe som är ett av de bästa produkterna för stadga innan du sätter upp en frisyr.

framtidens hälsa?

av Julia Fors

Hur coolt är inte detta Up by Jawbonearmband som snart lanseras. Du kopplar upp det till din iphone och sedan trackar den dina steg, din sömn, din fettförbränning, träning mm. 

länkdags

av Julia Fors

girl-sick-bed-400x400.jpg

Alla är förkylda just nu! Health listar 7 tips som hindrar förlylningen från att fästa sig

amber-miller.jpg

Läs om denna superkvinnan som sprang ett maraton för att sedan föda barn direkt efteråt

 

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 11.14.13.png

Du har säkert hört talas om de farliga transfetterna men har du koll på i vilka livsmedel de finns? Kolla in de 22 värsta transfettsprodukterna – ja glass är en av dem….

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 10.22.17.png

När bilder på Lindsay Lohans tänder dök upp så böjade nog fler än jag att tänka på sina tänder. Kolla in Fitperez 7 hälsovarningar från våra tänder.

abs-opener_300.jpg

Stressad? Ja vem är inte det. Med dessa ” 15 minutes and your done workouts” från Real Simple hinner du iallafall klämma in någonting varje dag.

1013-hair-health_vg.jpg

Tappar du mer hår under hösten? Jag har fått för mig att jag gör det och enligt denna källa finns det en naturlig orsak för det.

banana-bread-mini-loaf-003.jpgBlev sugen på att baka bananbröd när jag såg detta enkla recept på Peanutbutterfingers.

Dagens köp

av Julia Fors

Skärmavbild 2011-10-18 kl. 10.30.36.png

Välkomna Jamie Oliver i mitt kök! Kom på att jag hade ett tillgodohavande på mediamarkt samt att jag faktiskt saknade en sådan här matberedare. Nu ska här hackas av bara den! Ge mig gärna föslag på maträtter som passar en sån här maskin..

Gör din skrivbordslunch dig sjuk?

av Julia Fors

 

Skärmavbild 2011-10-17 kl. 16.11.12.png

Ni missar väl inte min lilla Wellnesspaning i dagens Aftonbladet?! Dagens spaning handlar bland annat om hur du blir vältränad på rekordkort tid, att köttfria måndagar snart kan bli verklighet och varför det är bra att bråka med sin partner. Om du åt lunch vid ditt skrivbord idag så kanske du vill tänka om den vanan också.  I en ny studie fann man att det genomsnittliga skrivbordet har 100 gånger fler bakterier än ett köksbord och 400 gånger mer än den genomsnittliga toalettsitsen!! En möjlig orsak är att både toaletten och köket rengörs oftare än arbetsplatsen. Yak! 

stk141165rke.jpg

Jag är en sån typisk skrivbordsätare och när jag jobbar hemma så har jag en tendens att hellre sitta i köket och äta medans jag jobbar… better clean up den vanan!

Sida 119 av 154