kvällar som dessa…..!

Är det någon som börjar jobba idag?! Trots att jag har en vecka kvar på semestern så smygstartar jag redan lite idag…. Följde med hubby in till stan imorse och han släppte precis av mig på sankt jörgen där jag tänkte sitta och strukturera lite ideer för kommande bok nu under förmiddagen.

Beställde just in en kaffe, grön juice och energiboll. Kan inte tänka mig ett bättre kontor faktiskt!

Igår var det dags att sätta på sig klackarna igen då Jessica och hennes man hade 40 årsfest på Gullmarstrand i Fiskebäckskil.

Jag hade på mig en klänning från Karen Millen, skärp från topshop och klackar från YSL.

Magen växer som tusan just nu!

Härligt mingel innan middagen.

Desserten med sorbet, vit choklad och rabarber var to-die for!

Här kommer ett litet enkelt tips på min favoritsallad i sommar. Jag börjar med en vanlig sallad med allt som jag vill ha i den. Sen kokar jag quinoa och lägger  i en matsked av denna lantbuljong med citrongräs och chilismak medan vattnet kokar upp.Det blir en supergod smak på quionan som jag blandar direkt med salladen. Jag tycker att den är godast att äta direkt ljummen men går såklart bra att äta kall också. Det grymma med quinoa är att det är ett komplett protein, det räknas som 64 % kolhydrater och 16 % protein och 2 dl kokt quinoa innehåller hela 8 gram protein samtidigt som det är rikt på andra nyttiga näringsämnen som kalcium och magnesium tex och har lågt GI. Grymt helt enkelt!

Betyder full fart för lite gymträning. Verkar vara fler som tänkte som jag för sportlife här uppe på landet är fullt av folk just nu. Dags att köra- idag är jag supermotiverad!

Igår fyllde Jessica 40 och det firades med pompa och ståt på landet.

Sedan tog vi båten till käringön där vi åt middag och spelade öquizz på bryggan.

Min svärfar och mormor aka ”Team oldies” vann hela quizzet!

Magisk solnedgång på väg hem i båten.

Efter några dagars träningsuppehåll så längtar min kropp efter rörelse! Känner direkt av hur jag får lite ont i ländryggen nu när magen växer under de dagar jag inte rör på mig.

Började med en morgonpromenad och sedan lite styrka på altanen. Älskar detta linne med texten ” Eat clean, train dirty”  Nära min egen hälsofilosofi som är: – Eat clean , train smart! Tränar man smart behöver man inte träna hårdare, men det vet ni som har läst Bodylicious! Förresten har boken precis sålts till Finland – så kul att Bodylicious är på väg ut i Europa 🙂

Hett inne i stan idag… Springer på stan och fixar massa ärenden. Svalkar mig med en Green power.

Ägg och kaffe på kokning med frukt och skyr. Mysigaste frukosten i sommar!

promenad till utkikstoppen av väderöarna och nu kvällsdopp, brrrr!