Jag brukar ofta tänka på att få med så mycket färg på tallriken när jag äter, ett enkelt sätt att se till att man får i sig alla viktiga antioxidanter, vitaminer och mineraler. Tycker jag lyckades rätt bra på dagens lunchbuffé! Sen slank det visst ner lite kokosmousse efteråt också. Det här med att äta desserter efter lunch måste få ett stopp efter den här semestern 🙂

Jag är som bekannt galen i allt som smakar kokos och äntligen har jag hittat ett land som kan stilla mitt kokosbehov! De har kokos i det mesta, i huvudrätter, såser, på salladerna, i de flesta desserter (OMG det är ett helt eget inlägg!) och på stranden knaprar jag gärna i mig färsk kokos som snacks. Amazingeness!

Och coco vita i all ära, men så här ska ju kokosnötsvatten drickas på riktigt 🙂

Vattnet här är så härligt så när man inte är i det vill man vara på det. Dagens aktivitet förutom gymmet imorse och att halvsova under ett träd blev att åka ut med en sån här liten kayak.

Förutom att spana på fiskar, vi såg en liten minihaj här igår! som tur är det bara snälla hajar här:-) så är frihetskänslan på en sån här liten båt helt enorm.

Såhär har min frukost sett ut nästan varje dag här på ön.

Denna ”gröt” är egentligen müsli som fått ligga i mjök och svälla under natten med russin och nöter. Låter kanske lite äckligt men det är verkligen supergott, ganska likt overnight oats eller birchermüsli. Gott i värmen om man gillar gröt på morgonen men vill ha något kallare under sommarmånaderna.

Frukt en masse! Sådana här frukttallrikar blir det några stycken om dagen. Passar verkligen på att njuta av alla tropiska härligheter som papaya, annanas, färsk kokos och mango. Nu tänkte jag kolla in gymmet här och köra några av mina cirkelövningar.

Denna klänningen från Beyonces samarbete med H&M är mitt bästa köp i sommar. Älskart!

Igår åt vi middag på restaurang Robinson på stranden. Bland alla honeymooners som är här så träffade vi ett norskt par som ska gifta sig just här på fredag.  Jag förstår verkligen varför, härligare och mer romantisk miljö går knappast att hitta.

Till middag fick vi en trälåda med allt från fisk till kött, kyckling och färska grönsaker som vi själva fick grilla på stenplattor. Till dessert grillade vi fruktspett med mango och vaniljsås. Måste göras hemma i sommar – så gott!

Dagens utflykt gick till en ö som är känd för sina jättesköldpaddor. Vi släpptes av med en båt och lämnades på ön i 2 timmar, då vi tog en hike genom regnskogen. Så här glad var jag att vara tillbaka på stranden!

Det var rejält kuperat och varsomhelst kunde jättesköldpaddorna eller andra djur dyka upp!

igår var det kreolsk afon här på hotellet, dvs massa specialiteter från det seychelliska köket. Mycket grillat med starka såser och olika sallader och såklart kokos,vanilj och kanel som är landets främsta exportvaror. Efter middagen upptädde ett liveband och man kunde köpa lite tingeltangel i en bazar. Vi köpte med oss varsitt armband som ett minne här ifrån.

Bäst av allt var som vanligt dessertbodet 🙂 med annanasmousse, kokoskaka, grillade bananer i kokos och mango/chokladsås.

Imorse tog vi en båt ut till ett korallrev i närheten och snorklade.

Havet är helt kristallklart och i den mest turkosa nyans jag någonsin sett.

Lever i mina tunikor just nu – denna kommer från Lindex fina sommarkollektion.

Innan vi hoppade i och snorklade lockade vi fiskarna till oss med brödbitar.

Igår åt vi middag på en urmysig fiskrestaurang på stranden. Lite svårt att veta vilka fiskar man kan äta när man är gravid men jag får googla upp alla namn innan jag beställer. Nyfångad fisk är de som serveras mest här på syechellerna och de som de verkligen är bäst på.  

Att dela på desserten är ett måste när man är på honeymoon!