En timma av ren och skär njutning på hagabadet.

Klipppromenad minuter innan åskregnovädret bröt loss med full kraft.

Bananpannkaka och frukt, jag tröttnar aldrig!

Dagens middag blev ekologiskt kött med färskpotatis med gräslök och rädisor, sallad och majskolvar – efter New York har jag verkligen kommit in i en majskolvsfas!

Och ett glas rött på det. Jonatan tyckte synd om mig som inte får dricka vin så han kom hem med dessa alkoholfria drycker idag. Hmm får se om detta kan vara något att ha. Känns som om många alkoholfriaviner är väldigt sötsliskiga, denna blåbärsdricka var i och för sig ganska så sur!

Hela förmiddagen har jag suttit och renskrivit en intervju som jag gjort med coola yogagurun Tara Stiles. Den kommer i wellness i sommar. Blev så sugen på att testa hennes yogadvd som jag har haft liggande hemma så tänkte ge den ett försök nu. Har inte yogat på ganska länge, har ett sånt av och på förhållande med yoga!, men nu när jag inte kan köra på med lika hård träning längre så kanske jag borde ta upp yogan igen.

dvdn består av en relaxsekvens och en strenghtsekvens, tänkte börja med relaxen och ta styrkan imorgon. Återkommer om vad jag tycker om dvdn.

Tänkte ta med er på min promenad ikväll. Det bästa med att ha hund är att man kommer ut på promenader flera gånger om dagen och får välbehövliga små jobbpauser. Idag har jag varit såå trött så promenaderna har i princip varit de mest produktiva jag har fått till.

underbar kväll i alla fall… Nu blir det grillpremiär, jag är sugen på majskolvar.

Här kommer receptet på pizzorna som jag gjorde igår. De blir i perfekt size och eftersom du har ett fullkornstortilla som botten blir pizzan mycket bättre näringsmässigt.

Köp fullkorntortilla och gör sedan en tomatsås genom att koka upp  tomatpure och tomatkross i en kastrull. Smeta på tomatsåsen på tortillabröden. Om du vill göra min favorit Hawai – strösslar du på hackad skinka, riven mozarella, skivad ananas –  i de mängder du själv vill ha. In i ugnen på 250 grader i 8 – 10 minuter eller tills du ser att de börjar bli klara och osten börjar få färg. Toppa med oreganokrydda och färsk ruccola när de kommer ut.

Sen kan man så klart använda vilken topping som helst. Parma, oliver, soltorkade tomater och kronärtskockor blir också en grym mix.

Har en sån härlig fredagsfeeling idag! Firar det med att festa loss med en sommarjuice på kokosvatten,  mango och banan 🙂 ska snart laga nyttiga pizzor till middag. Lägger upp receptet imorgon!

Supermysig sopplunch på waycup med min gamla PT Sara som är mammaledig just nu. Vi pratade om allt från graviditet till bebisar ( mkt frågor just nu!)och så ska jag försöka övertala sara att köra en ny pt-duell med mig i början av nästa år 🙂 Om det är någon som kan få mig att komma tillbaka i toppform så är det hon! Hur gulligt är det inte att man får sina soppor i sådana här glasburkar? fint att göra hemma också.

smygbörjar denna helgen med lite vardagslyx.

När jag är i USA brukar jag alltid tillbringa några timmar på Barnes & Nobles där jag laddar upp med lite ny inspiration i bokform. En av de böcker som fick följa med hem från New York förra veckan är denna. Daphne Oz är dotter till min favorit tv-doktor; Doktor Oz och programledare för ett matprogram i USA. Boken är helamerikansk med Daphnes tips med allt från att anordna den perfekta cocktailfesten, och brunchen till resetips och hur man arrangerar blommor (faktiskt något som jag vill lära mig!). Det känns lite som att Daphne Oz är någor av en Martha Stewart för en ny generation. Jag tycker boken är småmysig, som en coffetablekokbok som är fin och inspirerande att ha framme i köket, och jag gillar framförallt de fina bilderna.

För ett tag sedan bad jag om era allra bäst hälso och träningsappar. Tack för all bra input! Efter att själv ha researchat och testat mängder av appar så listade jag i veckans Sofis Mode 11 favoriter som hjälper dig till ett hälsosammare liv.

De tre apparna som har blivit mina personliga favoriter är dessa:

Mindfulness app

Stress är ofta ett grundläggande problem när vi känner oss ur form. För att motverka stressymptom kan Mindfulnessappen vara till en hjälp. Välj mellan att få en guidad meditation med röst eller bara sitta i tystnad med klockor som slår vid olika intervaller. Man kan också ställa in påminnelser på de tider och dagar som man vill få meddelande om när det är dags att meditera, ungefär som Skalmans mat och sovklocka.

Passar; Dig som känner dig stressad i vardagen men inte orkat börja med meditationer eller yoga.

Pris; 15 kronor.

Nike Training Club

Nike Training club beskrivs som att ha en egen personlig tränare i fickan och vill du svettas och köra hårt är appen definitivt något för dig. Här kan du välja mellan get lean, get strong, get toned eller get focused. Sedan är det bara att köra igång med något av de 100 passen som är mellan 15 – 60 minuter långa. En bonus är även att några av Nikes egna kändisambassadörer som tex Serena Williams leder vissa pass.

Pris: Gratis

Passar dig; Som vill köra helkroppspass hemma och motiveras av riktigt vältränade personer som demonstrerar övningarna.

Healthy Desserts

Det svenska paret bakom den inspirerade hälsomatbloggen Green Kitchen Stories (ni måste kolla in den!)  har precis lanserat en dessertapp. Fokus ligger på smarriga desserter med en nyttig twist och bland de 48 recepten hittar man både vegan, raw, glutenfria och naturligt sötade bakverk. Bland recepten finns bland annat godsaker som; Chia & kardemummapudding, choklad och espresso macaroons, mangolassi, fryst kokosyoghurt och chokladmilkshake. Mmmm!

Pris: 15 kr

Passar: Dig som älskar sötsaker men vill få mer inspiration på sunda varianter.

Vad skulle ni förresten tycka om en bodylicious app?!