Lång frukost på Nybrogatan 38 med mina härliga tjejkompisar. Så mysigt att träffas innan jobb och dagen sätter igång. Åt en tallrik med grekisk yoghurt, musli och frukt, fanns även havregrynsgröt på menyn – gillas! Nu blir det off till träning och möte.

Idag har jag filmat på juiceverket i Moodgallerian med Andreas Wilson. Resultatet får ni se i februari! Ni kan tänka att en smoothiefantast som mig var i himmelriket i den här baren. Hade lätt kunnat tänka mig att göra som Andreas och driva juicebar vid sidan av mitt vanliga jobb.

datorn full med New girl avsnitt och mellanmål till det. Inte helt fel! Dessa brukar jag köpa i hälsokostaffären på centralstationen när jag inte hinner fixa med mat själv. 5 min extra och man har ett bättre mellanmål än det som säljs på tåget!

Som jag skrev i förra wellness så har jag verkligen fallit för konceptet Meatless Monday, Bra både är bra för miljön och kroppen! Mumsar just i mig en rawpizza från rawfoodbaren. Jag som tror på en kost med mycket protein behöver definitivt min kyckling, fisk och kött men jag har börjat gilla att köra vegetariskt en dag i veckan. Känns skönt att inleda veckan med fräsch vego, raw och näringspäckad mat. Dessutom så innehåller linser, bönor, nötter och framförallt quinoa en hel del protein.  Tips; Kolla in Filippas blogg om vilka de bästa vegetabiliska proteinkällorna är!

Köper med ett cocostreat till senare och bläddrar lite i superfoodguruns David Wolfes bok. Var på en grymt bra föreläsning med honom för 2 år sedan. Gå om han kommer till sverige!

full fart idag, var uppe vid 6, på gymmet vid 7 och plockade precis upp en juice med grape, citron och hallon på nk. I veckan blir det massa jobb och tvinspelning i Stockholm!

När man precis kommit igång med sin träning har man oftast supermycket energi och motivation den första tiden, men glöm inte bort att vilodagar är minst lika viktiga som träningsdagar. Det är inte när du tränar som du bygger muskler utan när du vilar. När du tränar bildas små mikroskopiska skador i muskeltrådarna och under vilan repareras dessa microskador och du bygger upp en starkare muskelmassa. Att vila mellan dina pass och alltid låta den muskelgrupp du just tränar få återhämta sig innan du går på den igen är alltså minst lika viktigt.

En annan grej som händer när du tränar för mycket (eller äter för lite) är att kroppen börjar producera stresshormoner som kortisol och ghrelin. Dessa är inga hormoner man vill ha för mycket av i sin kropp eftersom de verkar inflammationshöjande,  muskelnedbrytande och fettinlagrande. Har man överskott av stresshormoner så är det alltså mycket svårare att få kroppen att svara på träningen.

Jag vet att det är lättare sagt än gjort men jag försöker själv att minska stressen med att tex träna smartare istället för hårdare, inte umgås med energitjuvar, säga nej till saker (svår grej för mig!) och minska på informationsstressen med allt från att ständigt kolla mailen till att aktivt välja vad man vill läsa på nätet, allt från nyheter till bloggar.

Har precis kickat igång den här helgen med frukost och en svetssession hemma och ska snart hoppa in i duschen. 1 veckas bootcamp snart över. Om ni har hängt på, ge er själva en rejäl klapp på axeln och glöm inte bort att unna er ett treat, 80 / 20 % ni vet!

Härliga Yolliboxtjejerna Victoria och Sofie var precis förbi hemma hos mig och droppade av det här! Äntligen lanseras nämligen dessa smarriga och nyttiga yoghurtglassar i GBG, som jag väntat…

Jag följer Yollibox på instagram och blir alltid lika sugen när de lägger upp sina bilder….

Du hittar dem på Ica maxi mölndalsvägen och kungsbacka och ica kvantum i munkebäck och nästa vecka kommer fler ställen här i gbg.

Workout; check!

Frukost; check! Denna mandelpannkaka är ett gott alternativ till omelett tycker jag. Du tar 2 ägg, en stor banan, ca en halv dl mandelmjöl och en tsk fiberhusk ( krossade psylliumfrön som finns på bakavdelningen i matbutken). Mixa allt och stek upp, tänk på att pannkakor med mandelmjöl tar lite längre tid att steka så ha lite lägre värme.  Den tjocka konsistensen och smaken liknar amerikanska pannkakor. Passar till  fredags och helgfrukost!