Nu är det äntligen säsong för grönkål igen så passa på att köpa upp dig på detta superfood. Kålen innehåller allt från A till C vitamin och kalcium. Den är också rik på järn och räknat per kalori har grönkål mer järn än nötkött. Dock är den ganska sträv och lite besk så hemligheten är att massera den med olivolja, citron, kryddor osv så att den blir riktigt mjuk och god när du lägger den i salladen. 

Grönkål har varit ett vanligt inslag i de sallader som jag fått av Josefine. Det som jag verkligen gillar är att hon alltid kombinerar dem med en riktigt krämig dressing som tex hummus, tahini eller avocadoröra samt ett knaprigt strössel av kryddiga nötter. Det gör verkligen hela skillnaden!

Tidningarnas favoritmånad och då vi köper mest tidningar -September är här! På mina sidor skriver jag om Hollywoods nya hälsoprofiler, en ny svensk grym hälsosajt och höstens snyggaste träningsskor. Jag gillar också artikeln ”Ge ursäkterna en omgång” om hur vi kommer undan de där sakerna vi intalar oss själva när vi inte riktigt känner för det… Var även tvungen att åka hem till Göteborg för ett viktigt möte och packade med en kylväska full av Josefines mat så att jag kan avsluta hälsoveckan här hemma. Att checka in en chiapudding som öppnade sig och flög runt som en torktumlare i kylväskan var kanske mindre smart, men men! Mötet gick bra och för att fira hade min man köpt dessa fina blommor till mig. Vardags Wellness 🙂

Igår var jag på ett pressmöte för Body shops vinter och julkollektioner. En våning på strandvägen var totalt julstylad med gran, fakesnö, julmusik, rött bubbel och pepparkakssnittar. Med sommarvärme och en glittrande nybrovik utanför fönstren så kändes det aningen konstigt men ändå ganska mysigt!

Efter chocomania så är den stora nyheten för vintern serien Honeymania med ekologisk Community Fair Trade-producerad vildhonung som ger en riktigt god och varm honungsdoft.

Att dofta pepparkaka med juliga ginger sparkle är aldrig fel!

Ögonskuggspaletter är något som jag förbrukar i ett skrämmande tempo och body shop har några riktigt fina som sitter bra. Denna smokey eye palette i guldbruna nyanser ger en glowig lyster.

Har ju kaffepaus denna vecka så därför blir det en hel del te istället. Just nu boostar jag mina teer med en tesked kokosolja. Bra för hyn, håret, hjärtat, förbränningen, verkar antibakteriellt och dessutom gott! Teer från Pukka och speciellt vanilla chai, är mina favoriter.

Är det ok att äta efterätt till frukost?! Det kändes lite så imorse när jag öppnade denna keylime yoghurt med hallonsås och granola.

tre lager av pure deliciousness!

Yoghurten består (om jag uppfattade det rätt) av avokado, 2 dadlar, massa lime och limeskal. Jag har fått Josefines tillåtelse att skriva ut alla hennes recept här efter att artikeln har publicerats så stay tuned.

Skulle utan några som helst problem kunna börja varje dag med en sån här!

Sneakpeak från mitt kök -goes matlagningsstudio – igår.

Den här veckan handlar verkligen om superfoods för mig på alla sätt! I morse var jag på ett pressmöte på Yogayama där hudvårdsmärket Rodial presenterade sin nya serie Stemcell Superfood. Det märks att även skönhetsvärden känner av den nya hälsomattrenden som råder just nu.

Rodial säger sig vara bro mellan vetenskaplig och naturlig hudvård och i de högteknologiska produkterna har grundaren Maria Hatzistefanis nu adderat superfood-ingredienser som tex omega 3,6 och 9.

Stjärnprodukten i den nya serien är denna ansiktsolja som fungerar lite som ett serum innan ansiktskräm. Eftersom den bara består av 20 % olja så blir den inte det minsta oljig på huden utan absoreberas snabbt. Maria rekommenderade framförallt produkterna för personer med torr hy och med start i sena 20 årsåldern. 

Några av märkets mest kända produkter kommer från denna äldre kroppsserie med lite provocerande namn som ”tummy tuck”, ”boob job” och ”arm sculpt”. Arm sculpt blev förresten en riktig bestseller när Michelle Obama berättade att hon använde produkten.

Frukosten som serverades var superfoodinspirerad även den, tur för mig som är inne i min nyttovecka just nu!

Det har ju inte blivit så mycket skönhetsinlägg på bloggen den senaste tiden eftersom jag nästan aldrig hinner gå på dessa pressevent längre. Men imorse träffade jag min gamla aftonbladetkollega Agenata Elmegård som berättade att hon och Petra Weiss nyligen startat upp en skönhetsblogg. Så kolla in skönhetsredaktörerna om ni vill ha skönhetstips från två erfarna kvinnor som varit i branchen länge och testat det mesta

Ready: Öppnar denna härliga matlåda med zucchinipasta , mintpesto, pinjenötter, oliver, ruccola, gröna ärtor och groddade kryddade nötter.

Set; Blandar ihop allt till en enda väldoftande krämig, krispig och knaprig röra.

Go; in i munnen och smakexplosion! Imorgon är jag den som går och köper en sån där grönsakssvarv 🙂 Förresten så måste jag länka till Josefines receptsida där du kan hitta receptet till Hello green smoothien som jag la upp tidigare idag och en annan zucchinipasta med örter. Garanterad inspiration.

Under denna hälsovecka har jag också fått testa på en del nya grejer som alla tjejerna ska använda under sin cleanse. Jag kan säga direkt att ekologisk tandkräm med fänkål inte var min grej… inte riktigt där ännu:-) Däremot så är en tungskrapa grymt fräsch, liksom detta läppbalsam som jag älskar.

Hurraw är som namnet avslöjar helt raw och tillverkas för hand i Kalifornien av de finaste naturliga ingredienserna helt utan petroleum, konserveringsmedel och artificiella smaker eller färger som många andra läppbalsam. De använder också vilda, ekologiska råvaror och testas inte på djur. Stiftet i citron doftar syrligt och piggt och gör läpparna babylena! Finns bland annat på gryningen.

Ni som följer min instagram, heter ”wellnessmedjulia” även där, har sett lite av de matpåsar som jag hämtat hos Josefine under de senaste dagarna. I morse tog jag en morgonpromenad till söder, en perfekt sträcka som tog ca 45 min från Odenplan. Hämtade min påse och tog tunnelbanan hem.

Till frukost idag blev det mina beroendeframkallande avokadomackor 🙂 och denna gröna Hello green smoothie med bland annat spenat och apelsin.

Förutom en stel rygg efter allt packande vaknade jag idag och kände mig löjligt pigg trots att jag inte druckit en endaste droppe kaffe sen torsdag morgon 🙂

Att jag inte upptäckt tahini tidigare?! Så gott som variation till jordnötssmör och perfekt som pålägg tillsammans med mosad avokado och en nypa himalayasalt. Bra energipåfyllning under den här helgen då vi packat ihop hela lägenheten i flyttlådor. Känner mig så slut! Måste försöka hinna med någon yoga nu i början av veckan för att mjuka upp kroppen. Ett tips från Josefine är också att lägga en nypa salt i ljummet citronvatten på morgonen eftersom det löser upp slem om man tex känner sig lite förkyld.