Toppenbra pizza i Roms judiska kvarter
avI Roms judiska kvarter finns en rad bra restauranger, men det finns en som utmärker sig speciellt. Nonna Betta på Via del Portico d’Ottavia 16 är en vegetarisk kosherrestaurang med fullkomligt underbara pizzor. Quattro formaggi rekommenderas varmt. Här kan man också testa den rätt som kanske är mest känd i det romersk-judiska köket: Carciofi alla giudia, friterade kronärtskockor (hundra gånger godare än vad det låter).
Via Portico d’Ottavia