Startsida / Inlägg

Toppenbra pizza i Roms judiska kvarter

av Karin Persson, Rom

I Roms judiska kvarter finns en rad bra restauranger, men det finns en som utmärker sig speciellt. Nonna Betta på Via del Portico d’Ottavia 16 är en vegetarisk kosherrestaurang med fullkomligt underbara pizzor. Quattro formaggi rekommenderas varmt. Här kan man också testa den rätt som kanske är mest känd i det romersk-judiska köket: Carciofi alla giudia, friterade kronärtskockor (hundra gånger godare än vad det låter).

Via-del-Portico-d'OttaviaVia Portico d’Ottavia

 

  • Tjänstgörande redaktörer: Joakim Ottosson, Kristina Jeppsson och Fred Balke
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB