Inlägg av Elin Hellström, Barcelona

Största nybörjartabben: äta middag klockan sju

av Elin Hellström, Barcelona

Det finns några saker som är bra att veta om spanjorernas matvanor när man beger sig ut för att upptäcka Barcelonas breda restaurangutbud.

Första steget för att komma i takt med stadens dygnsrytm är att börja äta och dricka några timmar senare än vanligt. En av de största nybörjartabbarna man kan göra är att ge sig ut för att äta middag vid sjutiden. Ända fram till klockan åtta kan du räkna med att mötas av neddragna jalusier, förutom på restaurangerna som vänder sig till ”guiris” – spansk slang för utländska turister – där man riskerar att bli serverad paella av halvfabrikat.

Lägg därför följande tumregel på minnet: Barcelonaborna äter lunch någon gång mellan halv två och tre, middag mellan klockan nio och tio. På helgerna kan detta dock förskjutas ytterligare några timmar. Det är inte sällan jag har fått min mat på bordet först vid midnatt när jag är ute med mina kompisar här.

För essensen i mañana-mentaliteten är: gör inte nu vad du kan göra lite längre fram.

I Spanien äts middag från klockan 21 och framåt. Tapas kan man däremot äta lite när som helst.
Kategorier Barcelona

Koppla av och fika på spanskt vis

av Elin Hellström, Barcelona

Shoppinggatorna runt Plaça Catalunya och Ramblan kan bli trånga när sommarens alla turister nu börjar dyka upp i Barcelona.

Mitt i smeten i Barri Gòtics labyrintiska gränder ligger det mysiga kaféet Caelum där man kan hämta andan. Vin, kaffe och bakverk som tillverkats på kloster runt om i Spanien serveras i en varm och inbjudande atmosfär. Smörgåsar, jazzkonserter och poesiuppläsning står också på menyn.

 

Varva tapas och sangría med en spansk fika på mysiga Caelum.
Kategorier Barcelona

Bästa vintageshoppingen

av Elin Hellström, Barcelona

Det råder vintagefeber i Barcelona och större happenings med second hand-kläder anordnas varje månad. Ofta finns en bar och ett dj-bås i anslutning, vilket ger trendiga Barcelonabor ytterligare två anledningar att dyka upp. Lost and found anordnas en helg tredje månad inne på tågstationen Estació França i stadsdelen Born eller nere på stranden i Barceloneta. En annan att hålla koll på är L’Ovella Negra.

Butiken Lailo på gatan Rieira Baixa säljer kläder från hela 1900-talet.

Från Las Ramblas är steget inte långt in till stadsdelen Raval – dit alla vintageälskare som vill skaffa sig en ny sommargarderob bör söka sig. Här vimlar det också av charmiga barer och restauranger.

På gatan Riera Baixa ligger det många bra vintagebutiker. På senare tid kan man dock märka av den ekonomiska krisen i Spanien här för vissa har bara öppet på eftermiddagen.

Förutom Riera Baixa är även gatan Joaquin Costa i Raval ett måste. Jag rekommenderar även att man man strosar längst gatorna Tallers, Avinyo och Banys Nous i Barri Gòtic.

Kategorier Barcelona

Barcelonas svarta vin

av Elin Hellström, Barcelona

Spanska viner är mer än bara Rioja. 20 minuter söder om Barcelona ligger vindistriktet Penedès, mest känt för att stå för lejonparten av landets cavaproduktion.

Här växer också druvorna till det karaktäristiskt fylliga och mörka katalanska rödtjutet. På katalanska heter rödvin just vi negre, som betyder svart vin.

Många vingårdar ordnar provningar och guidade turer på odlingarna. Men om man hellre vill stanna kvar i stan är Vila Viniteca i El Born ett perfekt ställe att upptäcka nya spanska viner på.

Det välrenommerade familjeföretaget ligger på Carrrer dels Aguellers 7-9 och är specialiserat på vin och delikatesser. Här kan man köpa på sig ät- och drickbara souvenirer eller slå sig ner i serveringen och försöka välja bland husets 8 000 viner och drygt 350 ostar.

Ägaren och vinexperten Eva Vila Betriu tipsar om sitt favoritställe i kvarteret.

– Jag brukar gå till La vinya del senyor på Plaça Santa María. Det är en riktigt bra vinbar med fin utsikt över den upplysta katedralen Santa María del Mar.

”Svart vin” och Barcelonas kanske vackraste gotiska kyrka. Svårslagen start på en varm Medelhavskväll om du frågar mig.

 

Eva Vila Betriu kan allt om spanska viner.
Kategorier Barcelona
Sida 5 av 5
  • Tjänstgörande redaktörer: Sandra Christensen och Mattias Kling
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB