Guacamole – livets nödtortf! Foto: SARA RINGSTRÖM

Sara och jag har ingått en pakt. Vi har lovat varandra att äta guacamole minst en gång om dagen under hela resan.
Det var inte ett speciellt svårt löfte – vi älskar guacamole!

Men ingen avocadoröra är den andra lik, har vi märkt.
Än så länge har vi inte hunnit äta så många, men de skiljer sig åt ganska ordentligt.
Så nu har vi bestämt oss för att genomföra ett test och kröna Playa del Carmens bästa guacamole!

I dag har vi träffat det svenska paret Pia och Thed som driver hotellet La Rana Cansada här i Playa del Carmen. Förhoppningsvis kan man snart läsa en intervju med dem i Destination.

Av dem fick vi tips på en restaurang som endast serverar kycklingsoppa – mexikanernas favoritsoppa och som anses kunna bota allt från baksmälla till förkylning. Det är ett ställe vi absolut ska spana in någon kväll.

Stranden då? Jo, det blev faktiskt ett snabbt tjänstedopp i dag!

Till sist, så här såg det ut på mitt hotellrum i dag. En liten docka!