Okej, påsken var ovanligt (väl??) sen i år och därför kommer här en sen påskrapport.

Intet fattades på påskbuffén, Syster Yster hade gjort ett fantastiskt jobb. Förutom allt det lika goda som förväntade märktes lax med sweet chili, lime och vitlök (lägg en laxsida på ett bakplåtspapper, pensla på rejält med sweet chili, pressa lime och vitlök över, inget salt, och så in i ugnen)…

… och en wasabicréme (på gräddfil och majonnäs) som passade perfekt till både sparris och lax.

En cool grej var också de inlagda gurkorna, i klassisk inläggning men i kuber istället för skivor.

Well, Gipspojkens bidrag gick inte heller av för hackor. För den som undrar kan jag säga att just det här ägget innehöll Gato Negro.

Som alla andra njöt jag och Hannis av vårsolen på eftermiddagen …

… i väntan på festligheterna på kvällen: