Startsida / Inlägg

Ni ska få mina Marche-smultron

av Karin Persson, Rom

Ibland vill jag bara säga: Jag var där fööööörst! när andra svenskar pratar om Marche. Alla ni som är nyförälskade.
Men okej. Då och då ska jag bjuda er på ett smultron från min favoritregion. Här kommer ett.
Berget Monte Conero ligger precis söder om regionhuvudstaden Ancona – dit Ryanair flyger från Skavsta. Här ligger den fina lilla stranden Portonovo, där den italienske kändiskocken Moreno Cedroni driver sushirestaurangen Clandestino, som inte är en riktig sushirestaurang – han kallar det i stället susci och gör det hela på sitt alldeles egna vis. Förvirrande, men väldigt gott.
I stort sett hela berget är park (kolla in deras sajt, den är väldigt fin), och det kryllar av trevliga b&b och bra restauranger.
Så, nu får det räcka för den här gången.

Conero_2Monte Conero

Conero3Il Clandestino 

Conero2Sushi på Moreno Cedronis vis.

 

  • Tjänstgörande redaktör: Ellinor Brenning & Erik Melin
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt Hellsing, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB