Sensommar gör mig alltid sugen på rött vin. Jag längtar bort från krispigt vitt till något med allvar i botten. Poliziano Vino Nobile di Montepulciano Viti Nuove 2008 är mitt perfekta grubbelvin. Det är inte helt billigt, 149 kronor på Systembolaget. Ett allvarligt vin till ett allvarligt pris. Men någon gång ibland så.

Ja, så blev det något från Marche igen då. Den här gången i form av ett vintips. I helgen har vi testat Collevite Falerio Pecorino 2013 från området runt Ascoli Piceno i södra Marche. Nyhet på Systembolaget (nr 2391).
Pecorino – är inte det en ost, tänker ni? Jo, men det finns faktiskt även en druva som heter Pecorino, och man tror att den ursprungligen kommer från just Marche. Idag finns den även i Abruzzo, Ligurien, Toscana, Umbrien och Lazio.
Hur är då vinet? Jo, det är ett bra sommarkvällsvin. Bekymmerslöst utan att vara banalt, om ni förstår vad jag menar. Och prisvärt för 69 spänn. Extra pluspoäng för att det är ekologiskt.

Älskar aperitivo. Vi skulle bara ta ett glas vin före middagen och in dundrade den här tilltuggsfesten. Baren Casa Coloniale i Verona får helt klart godkänt. Trevlig uteservering också. Adress? Via Carioli 6.