Pepparkakasdeg
avVet inte riktigt vad jag har lyckats baka, men nyttigt och gott är det. Jag väljer att kalla det för nyttig pepparkaksdeg då den smakar som pepparkakor och är degig.
Du behöver för 8 stycken:
2,5 msk minikeso, mixad till en slät kräm (ca 2 msk keso-kräm)
1 msk mandelmjöl
2 msk mandelsmör
2 msk valfri proteinpulver (vanilj smak)
2 msk kokosmjöl
1 msk stevia strö
1 tsk pepparkakskrydda
Eventuellt någon droppe vatten
Gör så här:
Börja med att mixa keson till en slät smet. Tillsätt resten av ingredienserna och blanda med händerna.
Riv av en stor bit plastfolie och lägg smeten i, vik över den extra biten plast och tryck ut så det blir jämnt.
Ställ in i kylen över natten. Varsågod och ät Yummii!