En kokhet eftermiddag, ett vykort och en extra krämig havregrynsgröt. Ni har väl provat den nyaste havregrynsgröts trenden?

För 1 person:

1 dl havregryn

1 dl mandelmjölk

1 äggvita

lite kanel

Gör så här:

Börja med att koka mandelmjölken med havregrynet.

När havregrynet börjar mjukna, tillsätt ägget och kanelen och låt det få puttra.

Mandelmjölk är en dryck som gjord på mandlar mixade med vatten. Det är väldigt omtalat inom hälsovärlden då allt fler börjar undvika komjölk. Jag köpte mitt sista paket mjölk häromdagen. Mandelmjölk är jättebra att göra smoothies på, havregryn, ha i nyttiga kokosbollar eller bara dricka som den är. Jag köper min från Coop skeppet för 29 kr och den smakar helt underbart, men jag vet att Alpro producerar en billigare variant av mandelmjölk som är sockerfri. Finns att köpa i alla mataffärer, så smaka gärna!