Träna, check! Duscha, check! Packa resväskan, check! Nu är det bara kvalitets tid kvar innan planet mot Paris avgår. Vad ska jag göra där? Dels skåla för min födelsedag och dels skåla för ett påskrivet avtal. På fredag kan vi säga grattis Maria på födelsedagen och grattis Kocken i klackar för nya möjligheter. Hipp, hipp, hurraa! Men först ska jag bunkra upp mig med energi. 

Du behöver:

1 dl kokosmjöl (eller annan mjöl)

0,5 dl hasselnötter

0,5 dl solrosfrön

0,5 dl mandelmjölk

3-4 msk raw kakao

8 stycken urkärnade dadlar

3 msk kokosolja

Mixa, rulla runt i krossade hasselnötter och njut till din favorit tidning. Psst! Var inte rädd för att byta ut något i receptet till något annat!