Startsida / Inlägg

Sommarlunch

av Maria
1 2 3 4 5

Tack vare Delikatessboxen kunde jag leverera en smakrik hälsolunch. Enkelt och banne mig riktigt gott. Kanske årets sommarlunch?

Du behöver 1 person:

2 Quornfilé (alternativ, kycklingfilé)

6 stycken sparris

2 stycken salladslök

1,5 msk sesamfrön

2 msk torkade tranbär

1 tsk dijonsenap (från delikatessboxen

3 msk agavesirap

Himalayasalt

Riven ost (schweizisk hårdost, delikatessboxen)

Gör så här:

 

Börja med att hacka grönsakerna och sedan filén. Blanda ihop dessa tillsammans och stek i kokosolja.

Undertiden blanda ihop sesamfröna, tranbären, senapen och sirapen i en liten skål.

Häll över i stekpannan och blanda väl. Ha i saltet och låt det få steka på i 10 minuter.

Servera med någon riktigt lyxig riven ost!

  • Tjänstgörande redaktörer: Joakim Ottosson , Jenny Åsell och Elvira S Barsotti
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB