Vill jag äta tårta till lunch ja då äter jag tårta till lunch! Det här är den största fördelen med hälsosamma recept, ät när du vill. Hoppas ni provar receptet och glöm inte, du kan alltid ändra på ingredienserna. Ta hand om er!

Du behöver för en 10*10 cm form:

2 ägg

2 msk stevia strö

1 msk kvarg

1 tsk mandelsmör

1 dl hasselnötsmjöl

1 msk kokosmjöl

1 tsk bakpulver

1 tsk chiafrön

2 bitar sockerfrichoklad

 

Gör så här:

Värm ugnen på 190°.

Vispa ihop äggen med stevian. Tillsätt sedan kvargen och mandelsmöret.

I en separat bunke, blanda ihop mjölen, bakpulvret och chiafrön.

Blanda ihop mjölblandningen med det vispade äggen och blanda väl.

Smörj en formen med kokosolja och ha över lite hasselnötsmjöl. Häll över smeten.

Lägg i chokladbitarna och in i ugnen i 15 minuter.

Toppa med vispgrädde och hallon. Gott!