Ytterligare en anledning till varför man ska ha med sig glutenfritt havregryn i resväskan –  Du kan bjuda på nyttiga minipizzor i Armenien. Hur det smakade? Kan inte svara på det då min familj hann äta upp alla. Om du inte har hunnit prova dessa så får du receptet här igen. Njut!

Du behöver för 5 stycken: 

1 äggvita

1 dl glutenfritt havregryn

4 msk kvarg

1 nypa salt

Topping; ajvar, tomatskiva, koriander och hemmagjord ost. 

Gör så här: 

Värm ugnen på 200°.

Blanda äggvitan, havregryn, kvargen och saltet i en bunke och knåda med händer.

Gör 5 små bollar av degen och platta ut-.

Ha på ajvar och sedan resten av toppingen.

In i ugnen i ca 15 minuter. Servera!