Återigen kliver jag in i den kända bubblan – tentabubblan. Allt kretsar kring den, vad jag äter beror på tentan, hur jag mår beror på tentan, hur dåligt jag sover beror på tentan. Kortfattat handlar allt om tentan men jag är här hos er måndag till söndag och bjuder på nyttiga och enkla recept. Det här receptet kommer jag att bli bundis med den kommande veckan!

 Du behöver för 8 stycken:

1 paket blötlagda kikärtor (230 g)

2 msk mandelsmör

1,5 msk kokosolja

10 stycken dadlar

vaniljpulver och havssalt

 

Gör så här:

Värm ugnen på 220°.

Blanda ihop allt i en bunke.

Rulla smeten till 8 stycken små bollar och lägg över en plåt med bakpapper.

Pressa kakorna med en gaffel och lägg in i ugnen i ca 10-15 minuter.

Servera de nybakade med ett glad mandelmjölk.