Varför göra något enkelt så svårt? En nyttig middag behöver inte vara avancerad för att bli till en gourmé rätt.  Allt du behöver är mängder med grönsaker, lite quiona och min avokadomos och sen är det dags för bon apatite. Ta hand om er!

Du behöver: 

1 avokado

feta ost (efter smak)

Soja

Mosa med en gaffel