Förra veckan bakade jag scones på YouTube men jag glömde berätta att det är lika gott att göra samma recept som en tårta istället. Härligt god och självklart nyttigare, perfekt som en sommarkaka. Ta hand om er!

Du behöver:
3 dl mandelmjöl
1 tsk balpulver
1 dl jordgubbar
1 msk kokosolja eller smör
3 msk dadelsirap
1 tsk vaniljpulver
1 ägg

Gör så här:
Värm ugnen på 200°.
Blanda ihop allt i en bunke.
Häll smeten i en 10*10 cm form och ställ den in i ugnen i ca 10-15 minuter
Servera och njut!