Häromdagen suktade jag er med ett wookrecept och nu är den här. Receptet är i vanlig ordning, enkel, nyttig och väldigt smakrik. Perfekt lunch för matlådan!

Du behöver:

1 liten gul lök

2 vitlöksklyftor

2 morötter

½ zucchini

Sockerärtor

Minimajs

1 näve cashewnötter

Koriander

Wook sås

Kryddor: Salt, vitpeppar och paprikakrydda

 

Gör så här:

Börja med att steka gul-och vitlöken.

Undertiden, fin riv morötterna och zucchinin.

När löken börjat få färg, tillsätt resten av ingredienserna förutom nötterna.

Krydda och blanda i wook såsen.

Ha i nötterna och låt det få wooka ett litet tag till.

Servera och njut!