Dessa energibollar fick bli helgens efterrätt och det är båda jag och min mage glada för. Receptet är helt perfekt – perfekt när tiden är snål, perfekt när man vill hålla humöret uppe vid tre tiden och perfekt när man är sugen på något sött. Hoppas ni smakar!

 Du behöver för 10 stycken:

(Tillagningstid 10 min)

2 dl glutenfritt havregryn

2 dl kokoschips

2 msk ekologiskt jordnötssmör (eller annan nötssmör)

2 msk dadelsirap

½ tsk vaniljpulver

1 msk chiafrön

 

Mixa allt, låt det få stå i kylen ett litet tag och sedan forma till bollar.