Vid det här laget har de flesta av oss hört talas om bananpannkakor. Tar man samma recept och använder våffelmaskinen så får man bananvåfflor. Nytt men fortfarande gluten-och sockerfritt våffelrecept. Hoppas ni smakar!

Du behöver för 1 person:

1 banan

2 ägg

0,5 dl mandelmjölk (alternativ sojamjölk om du är nötallergiker)

Kokosolja att steka i (eller smör)

 

Mixa och häll i våffelmaskinen. Servera med färska bär, turkisk yoghurt och hemmagjord björnbärsmarmelad.