För mig är det viktigt att ge tillbaka här i livet. Tumregeln är enkel: lika mycket som jag är tacksam för lika mycket ska jag ge tillbaka. Det behöver inte alltid handla om stora summor av pengar, utan ibland räcker med ens tid. Jag och min volontärkompis Klara ses gärna över en fika samtidigt som vi pärlar Fuck cancer armband, gör det ni också. Två fina flugor i en fantastik smäll. Ta hand om er!

Grattis Kocken i klackar catering på din ett årsdag, hurra, hurra, HURRA! För ett år sedan öppnade jag dörrarna för min catering som innebar att jag äntligen skulle få göra det jag älskar mest – laga mängder av mat till mängder av människor. Förutom att jag har fått jobba med det jag älskar mest så har jag även fått bjuda på Näringsrik fika och frukost åt företag. På ett år har det hänt mycket samtidigt som det inte har hänt någonting alls,  jag har slitit hårt men även fått tid till att njuta, jag har skrattat lika mycket som jag fallit ihop men det finaste av allt är att jag inte har gett upp. Kocken står stabilt på sina klackar och kommer att fortsätta erbjuda näring, kärlek och mat till företag. Är Ditt företag intresserade av min catering? Tvivla inte på att maila mig på info@kockeniklackar.se. Ta hand om er och glöm inte att göra mer av det ni älskar!

Ännu en helg har tagit slut och den här gick fortare än många andra. Det tack vare…

… denna fina leverans som kom alldeles lagom till helgen och…

…shoppingrundan med alla Stockholmsbon som fått lön och …

…min bakstund som jag älskar mest och…

… hard work work med Lisa. Vill ni följa med mig när det händer så är det bara att lägga till mig på Snapchat Kocken i klackar. Hoppas ni fått en lika fin helg som jag. Ta hand om er!

En ny film är uppe på min YouTube-kanal!  Du får se hur mitt jobb ser ut bakom kulisserna, när jag lyxar till med spa och vad som är min motivation till att gå till gymmet. Har du missat mina filmer så har du alla HÄR och du får gärna visa tummen upp! Ta hand om er!

Ingen har missat den eskalerade debatten med Katrin Zytomierska och alla andra som ska försöka definiera om vad som rätt och fel med våra kroppar. Jag ska inte lägga mig i debatten då jag sparar mina bästa argument till middagarna med mina vänner men jag vill säga er det här mina kära läsare: Skit i utsidan och fokusera på hur du mår på insidan. Älska din kropp och tacka den varje dag för allt den gör för dig. Ät inte nyttigt för att få massa magrutor, ät rätt för att din kropp mår bra av det. Träna inte kroppen för att bli smal, träna för att du älskar din kropp så mycket och vill ge den allt den förtjänar. Var inte ledsen när du kollar dig själv i spegeln för DU är så jävla vacker och världen älskar dig precis som du är. Amen!

 Om du vill bosta din kropp mitt i hösttröttheten så rekommenderar jag denna kallpressade juice som är gjord på 2 morötter, 2 citroner, 1/3 ingefära, 1/2 gurka och en massa kärlek till dig själv. Pressa och drick! 

Måndagar innebär inte alltid tråkdagar. Det kan även innebära zucchinilasagne, trevligt sällskap och sleepover. Eftersom förra veckan var tuff med mycket jobb så kommer denna vecka vara mer snäll mot mig. Jobb och skola på dagtid och tofflor, värmeljus och netflix på kvällar. PS. tack till alla er och mina vänner som klappat mig på axeln för min YouTube-kanal, det värmer verkligen. Ta hand om er!

Äntligen har jag köpt min drömkamera, hurraaaa! Det kostade mig en sommar med hårt arbete, mycket slit och många avundsjuka suckar på alla solbilder på instagram men jag gjorde det. Jag är i mål och jag känner mig som kungen Zlatan. Här i livet får man ingeting om man heter Maria, utan man jobbar hårt och tar för sig. Ta hand om er!

Tänk att det var tre år sedan jag fick ett frö i mitt huvud – jag ska starta en blogg fylld med nyttiga och enkla recept som är tillgängliga för vem som helst, när som helst. På tre år har jag gått från Bypogosjan (ni som varit med från början vet) till Kocken i klackar på Aftonbladet Wellness, från mina vänner som läsare till alla er, digitalkamera till systemkamera, blogg till företag och mycket mer. Jag har forfarande en lång väg att gå men att bara stanna upp, blicka tillbaka och höra de oväsen som sa att jag aldrig skulle lyckas. Dessa ord är idag en ljuv symfoni för mig. Jag kan vad jag vill och det kan du också! Tack till Walter Bagehots ord; ”The greatest pleasure in life is doing what people say you cannot do”,  som blev min stadiga vägledning genom hela resan. Ta hand om er! 

Fört och främst vill jag tacka er för att ni har klappat mig på axeln för mina entreprenörsinlägg. Som tack kommer jag att dela med mig korta filmer varje vecka där ni får följa med mig, mina klackar och min väg från ingeting till någonting med mitt företag Kocken i klackar catering. Denna vecka får ni följa med mig på eventet för Sockerdetox, hårt arbete med Lisa och lite annat. Vissa gärna tummen upp för filmen! PS. Det är på krasslig engelska och någonstans i filmen svek bakgrundsljudet men det blir bättre med tiden.

Tack Maya (Oslagbar hälsa) för en underbar raw-workshop. Vi fick uppleva en briljant raw lasagne gjord av fyra fanatiska kockar (vi själva), trevligt sällskap och mycket mer. Mayas kurser drar igång 8 september och mer info hittar ni på rentachef.com. Självklart får ni se det hela i en liten YouTube-film som kommer upp nästa vecka. Ta hand om er!