Arkiv för kategori Allmänt

- Sida 17 av 52

Min kärlek

av Maria

DSC_0497

DSC_0484Jag trotsar förkylning med dessa godbitar. Hur gott är det inte med sommarsäsongens frukter?

 

Kategorier Allmänt

Snapshots

av Maria

DSC_0424

DSC_0402

DSC_0421-3Jag har blivit bortskämd av SodaStream som bjöd på en fantastisk trerätters meny lagad av mannen, myten, legenden – Christian Hellberg. Det var även en ära att få träffa Paul Liebrandt som utvecklat Sparkling Gourmet, vilket är ett nytt alkoholfritt dryckesalternativ. Det är en ära att ha ett lyxliv som student, men måste poängtera att jag har fått jobba hårt för att komma hit. Ta hand om er!

 

 

Kategorier Allmänt, Snapshots

Snapshots

av Maria

Vad har jag gjort på senaste tid? UntitledSjälvklart har jag varit på alla events för att höra om de senaste mattrenderna. Först ut var Castellos nya hamburgerost som bjöds av kocken Christian Hellberg. 

IMG_8633

Även jag har fotat körsbärsträden men inte de i Kungsträdgården, utan de vid Stockholms Universitet där jag spenderat större delen av min tid.

11216143_10152720360461761_260796643_n

Som tur kom Valborg och jag kunde äntligen fira att sista tentan är gjor för denna termin och det innebär…

IMG_8675

… att jag kan slänga av mig studentlooken och inta rollen som Kocken i klackar på heltid – vilket innebär mat, möten och så klart klackar.

IMG_8687På vägen träffade jag dessa två som gjorde en kort intervju med mig till Situation Stockholm. Missa inte att köpa nästa nummer för då finner ni mitt tryne samtidigt som ni gör en god gärning.

 

Kategorier Allmänt, Snapshots

Dyrbaraste kakburken

av Maria

Kockeniklackar Kockeniklackar

KockeniklackarMina fina födelsedagspresenter har bekräftat att jag varit en snäll medmänniska i år. Jag blev bortskämd på alla plan av mina nära och kära och en värdigt speciell present fick mig att börja gråta. En vit kakburk som innehöll det godaste – kärlek från familj och vänner. Tack till er och era fina ord om mig och min framtid, kakbruken kommer garanterat att få dekorera alla mina framtida kök. Jag önskar att alla ska få en sådan fin kakburk, för kärlek förtjänar vi alla. Ta hand om er!

Fika i klackar är här!

av Maria

Fika i klackar

fika i klackar

Fika i klackar

kocken i klackar catering

Fika i klackar

Nu lanserar jag mitt nya koncept – Fika i klackar.
Till alla företag, stora som små, som längtat efter nyttig fika på jobbet – Grattis, nu finns det alternativet! Allt är bakat av Kocken i klackar själv, som skräddarsyr fikan efter era önskemål. De fem bakverken är både socker- och glutenfria, vilket ger dig en näringsrik fikapaus på jobbet. Ni får själva blanda friskt mellan era favoriter här brevid.

Gör som Björn Borg, Nyföretagar- centrum, Lidingö mässan m.fl. och beställ Fika i klackar-paketet till era möten. Jag garanterar er att ni kommer bli både mätta och glada fast på ett hälsosammare sätt. För mer information kan ni kontakta mig på Info@kockeniklackar.se.

PS. Jag levererar självklart paketen själv med de vassaste klackarna.

Vänliga hälsningar – Kocken i klackar

Min catering på KTH

av Maria

kockeniklackarcatering

Kockeniklackar catering

Kocken i klackar catering Tre timmars sömn, nytt rekord i baktid och ett stort leende på läpparna för att jag får göra det jag älskar. Vilken ära att just Kocken i klackar catering fick servera frukost på KTH:s hälsovecka för ett gäng fantastiska studenter. Jag fick även förfrågan om att kliva ur min trygghetsbox och hålla i ett seminarium om hur man som student kan ha råd och tid för att äta nyttigt. Om jag trivs bra utanför boxen? Oh ja! Tala om en rejäl kick off på min vecka och som tur fick jag fånga denna stora milstolpe i mitt företag med en gruppselfie. Ta hand om er! 

Tack till er!

av Maria

Fest dekoration

Fest dekoration

Fest dekoration

Fest dekoration

Fest dekoration

DSC_3755Vilken födelsedag, förmodligen den bästa någonsin då allt var helt i min smak. Jag fick göra det jag älskar mest, laga en trerättersmiddag. Jag fick umgås med de som betyder mest, familj och närmaste vänner. Jag fick dansa så läge jag ville, tills det blev ljust ute. Jag fick presenter, en som fick mig och alla i mitt sällskap att börja gråta. Tack till min familj och vänner för att ni gjorde min dag till en utav de finaste under mina 24 år. Recept och bilder kommer upp nästa vecka. Ta hand om er!

 

 

Kategorier Allmänt

Different is good

av Maria

Kocken i klackar Har ni hört Angelina Jolies senaste ord? Det gick rakt in i mitt hjärta, läs och observera.”When I was little, like Maleficent, I was told I was different and out of place . . . never good at fitting in. And then one day, I realized something, something I hope you all realize: different is good.”

Under min barndom fick jag ständigt höra av vuxna att det var något fel med mig, att jag var konstigt och jag borde börja bete mig som alla andra flickor. Jag var som en liten fri fjäril som folk ständigt ville fånga in i en glasbruk. Sanningen är den att de lyckades med det ett tag och jag blev som alla andra duktiga flickor, men det var den olyckligas tiden i mitt liv. Det finns inget bättre än att vara sig själv, färgstark, knäpp, djup, konstigt, galen eller skratta som ett barn fast man är vuxen. Jag får fortfarande höra att jag är konstig men idag  ÄLSKAR jag det ordet – för det är ett kvitto på att jag har varit mig själv och inte någon annan.

Varför jag skriver om det här och inte om det senaste receptet är för att jag vet att många därute är fjärilen som blev fast i glasburken på grund av normen och det gör ont i mig. Jag citerar Jolie ”different is good”. Ta hand om er!

Jag är i mål!

av Maria

DSC_3508

DSC_3510På två månader har jag bollat företaget, arbetsrätt på 15 hp, bloggen, matlagning, filmning, egen tid, vänner tid, tränat, inte tränat och mycket mer. Det har varit intensivt men kul och framför allt lärorikt. Vissa menar att jag lider utav duktig-flicka-syndrom men jag hävdar att jag vet mitt bästa och det är och kommer alltid att vara mina drömmar. Alla har olika storlekar på sina drömmar och mina har XL. Kanske för att mitt liv började med fattigdom i Armenien? Det viktigaste är jag lever mitt liv som jag vill och inte någon annans. Hur som helst, jag är i mål och vet ni vad en segrare förtjänar? Rosa rosor i en vas – min absoluta favorit. Ta hand om er!

Frukost med mig

av Maria

DSC_3527 DSC_3521

DSC_3532Godmorgon och välkommen in helgen. Jag vaknade på rätt sida och ofta när jag gör det så passar jag på att köpa färska bär och servera en lyxfrukost. Menyn är varmvatten med citron, kokt ägg och min absoluta favorit som är mandelmjölk med färska bär. Jag rekommenderar er att prova det. Men juste, kaffet också! Hur kan man glömma dagens höjdpunkt. Ta hand om er!

Kategorier Allmänt, Frukost
Sida 17 av 52