Jag måste få klappa mig själv på axeln! Jag har inte bara stått bakom kameran men även framför, samt att det är jag som både klippt och klistrat. Förutom det kreativa biten så har jag, efter många om och men, klivit ur min trygghetsbox och pratar nu på engelska. Med andra ord, här är en ny youtubefilm. Glöm inte att prenumerera HÄR! 

Hejdå korv med bröd! 

Varför har du blivit vegetarian? Jag har länge sagt att jag vill bli vegetarian men eftersom jag kommer från en köttätande familj så har det tagit sin tid. Den största anledningen är  den hemska djurindisutrin. Vill inte stötta den och vill inte ha den i min kropp.

Äter du fisk? Jag har valt att äta fisk med kravet ekologiskt.

Har det varit en svår förändring? Det var mycket lättare än vad jag trott. Det är bara en myt att det ska vara svårt.

Vad är du mest chockad över? Alla frågor kring det, trodde inte att det var en jättestor grej men tydligen är det som att gå emot normen. Känns onödigt att få höra att man är knäpp.

Vad är dina bästa tips? Börja med att sluta äta rött kött och sedan kyckling. Baby steps är ibland de största!

Vad är det bästa med att vara vegetarian? Min mage och jag har gått och blivit bästa kompisar. Äntligen!

Hur får du i dig proteiner? Jag är noga med att ersätta det animaliska proteinet med vegetabiliskt protein som till exempel ägg, quorn, nötter etc. Jag äter fisk också! 

Hur ersätter du kött i mat? Jag ÄLSKAR sojafärs och det funkar lika bra i maträtterna. Ibland är det till och med godare, som till exempel tacos. Prova det!

Vad saknar du mest? All armenisk mat som innehåller kött. Kommer bli en utmaning nu när jag ska till Armenien.

Skulle du råda andra till att bli vegetarianer? Bara om de vill. Annars tipsar jag om att ha en vegetarisk vecka lite då och då. Bra för både dig och naturen.

Ta hand om er! 

Jag vill inte vara den som skryter men allt det ni ser på bilden är direkt från Herr pappa och Fru mammas kolonilott på landet. Inte för att hälla salt på såret men det är bara en fjärdedel av vad som växer där borta. Jag är evigt tacksam för de fantastiska råvaror jag får den här sommaren.

Idag har jag suttit med gänget på Aftonbladet och fixat det sista till bloggen. Jag kan med gott samvete berätta att allt är på plats i arkiven. Hurra! Alla recept, alla bilder och mycket mer finns här nu, varsågod och njut. Ta hand om er!

Är du uttråkad? Har du ingen träningsmotivation? Här kommer ett litet tips!

Ring en vän som motiverar dig till att frivilligt knyta på löparskorna klockan 07.00.

Ha en morot som väntar på dig i mål. Som tillexempel en picknickkorg fylld med…

…vatten, saften från citron och chiafrön. Bästa återhämtningen! Och…

…nyplockade jordgubbarna från landet som är hundra procent ekologiska.

Glöm inte att andas efter passet, det ökar chansen till favorit i repris hela sommaren.

Juste, passa på att bada också och varför inte schamponera samtidigt? All lycka till er!

Hur jag föredrar att starta min morgon? Fixa min otroligt fina blombukett och dricka varmt vatten med citron och ingefära skivor. Inom kort kommer jag berätta mer om mina tre bästa morgonmåsten, stay tuned. Ta hand om er!

Det är svårt att liva upp en mörk och regnig dag som denna men jag har lärt mig att blommor och mina favorit klackskor kan skapa mirakel i min vardag. Ta hand om er!

Tack vare regnet bytte vi ut Grönalundplanerna mot en ost & kex kväll. Fyra tjejer som samlas runt ett bord med mängder av snacks, innebär intressanta diskussioner utan stopp. Ett samtalsämne som är värd att ta upp är vad för nyttigare alternativ finns det att bidra med till ostkvällar?

Mina tre bästa tips är:

Salladsblad – ett alternativ ha osten på istället för kex.

Dadlar – en dadel men lite ost i mitten slår  ost & kex i smaken . Prova gärna!

Bananchips – Riktigt gott, speciellt Renée Voltaires.

  Dessa bilder får mitt lilla hjärta att pumpa hastigt – jag drömmer, jag vill och jag ska! Vad finns i ditt hjärta just nu? Ta hand om er!

Två saker som är värda att ta upp…

Först vill jag berätta om den glädje som uppstår när man har hittat hem. Det tog lång tid men äntligen har jag träffat människor som får mig att tappa andan. Sara är en utav personerna som jagar sina drömmar och det inspirerar mig fruktansvärt mycket.

För det andra, jag har fått många frågor om mina gamla recept och de är på ingång, det har bara blivit lite problem med flytten. Tillsvidare, kommentera vilket recept ni är ute efter så fixar jag det.

Allt gott!