Sunday, my day!
avSunday, my day! På dagsmeny står det: Äta exotiska frukter, hallon med chokladknappar och städa stort med Fru mamma och Herr pappa. Imorgon flyttar jag!
Sunday, my day! På dagsmeny står det: Äta exotiska frukter, hallon med chokladknappar och städa stort med Fru mamma och Herr pappa. Imorgon flyttar jag!
Hallonscones till fredagsmorgonen, nu lyxar jag till det varje dag i veckan. Denna gång skyller jag på att det är den perfekta starten på helgen!
Du behöver för 6 små:
2 dl glutenfritt havregryn
1 dl kvarg
1 tsk bakpulver
lite kokossocker/stevia strö
1 dl hallon
Gör så här:
Sätt ugnen på 180°.
Blanda alla ingredienser. Rulla till små frallor och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
In i ugnen i ca 10 minuter
Det bästa med att jobba hårt är att man har all rätt till att unna sig med något litet som kostar något stort. Ingen ångest. Ingen ånger. Bara ett fint sätt att klappa sig själv på axeln. Den här himmelska doften kommer hjälpa mig att lukta allt förutom mat OCH påminna mig om att slit lönar sig. Våga unna er, det förtjänar ni alla. Ta hand om er!
Efter en stor suck över att Hermans restaurang var stängd, knallade jag och Sanna vidare till riktiga söder och hittade Chutney. Ett litet ställe med en känsla av Indien. Att maten var vegetarisk OCH glutenfri fick mig att nästa hjula igenom den lilla matsalen. Istället fick jag nöja mig med världens bästa samtalsämne, resa!
Vilken kick off på den här veckan. Möte efter möte och nu börjar vi prata om seriösa grejer. Jag kan hinta om att det är hundra procent fokus på Youtube kanalen – kocken i klackar. Jag älskar att få leverera medan ni får njuta. Heja på mig nu!
Vissa tar fram sommargarderoben, andra byter till sommardäck medan jag hämtar fram favorit sommarrecepten. Dessa Chevrébollar går aldrig ur mode, dock har jag valt att ändra om lite innehållet. Återkommer med recept!
Jag har gått från att dricka proteinpulver efter träningen till gröna smoothies och Rawbollar. Jag känner att jag mår mycket bättre av det som after-traing.
Bollarna innehåller 10 stycken dadlar, 1 dl cashewnötter, 3 msk mandelmjöl, 2 dl havregryn och lite mandelmjök. Kokosflingor. Mixa, rulla.
Smoothien: 1 msk av alls som finns med på bilden här ovan, 1 liten banan och 1 dl vatten.
Efter tentan förtjänade jag att logga ut men även ni förtjänar en ursäkt för det sämre uppdateringen. Nu ska allt gå tillbaka till sin vanliga rutin.