Igår var jag på min sysslings bröllop och då menar jag ett bröllop med ett stort B. Dansa i ring, check! Kindpussa alla släktingar tre gånger var, check! Äta 13 olika mezerätter, check! En kväll som var helt klart värt att få skavsår för. Glöm inte att lägga till mig på Snapchat (kockeniklackar), då får du följa mig på plats. Ta hand om er!

Idag ringde väckarklockan alldeles för tidigt men det för ett gott syfte.
07.20 fick jag träffa Matilda – kvinnan, myten och legenden som hjälper mig i nöd och lust. Tack till dig!

Morgonen blev bara bättre med den här färgstarka frukosten på Centralbadet med…

…Florida Grapefrukt och PT-Fia som levererade en fantastisk morgon. Trots trötta ögon fortsatte jag dagen med både föreläsning och möten. Vill ni följa med mig under min vardag? Lägg till mig på Snapchat – Kockeniklackar. Ta hand om er!

Den här helgen kan beskrivas med ett ord och det är bakmaraton. Jag har bakat så mycket och så länge att jag vaknade imorse och kände mig bak-is! Idag har jag låtit min ugn få vila medan min kamera har fått hetta till och tagit mängder av bilder. Vad kan jag berätta mer? Jo, jag har varvat mina macarons på noll sekunder, promenerat för att hälsa på solen och blivit intervjuad via telefon (ska försöka lägga upp intervjun här sen). Nu ska jag vakta världens bästa hund Bruno. Ta hand om er!

Idag har jag varvat möten med en bomb burgare made by me. Inget kött, ingen mjöl MEN massa annat gott. Ni kommer att älska det här receptet men jag får se hur mycket jag kommer att avslöja- kanske går det in i mitt hemliga arkiv. Jag ska sova på saken men tills dess, ta hand om er!

Tittut! Upptäckte att mina senaste femtio inläggen har enbart varit recept. Det är nog dags att jag tittar ut och säger hej. Hej, jag heter Maria och tro det eller ej men jag är en människa utanför all matlagning. Nästan i alla fall. Så vart har jag hållit hus? Jo, jag har faktiskt kommit tillbaka till mina träningsrutiner  (peppar, peppar). Jag har också jobbat hårt med företaget, så hårt att jag glömde sova en natt…inte bra. Jag har ironiskt nog rullat 200 frallor den senaste månaden. Självklart har jag också skålat, skål för mina ups men framför allt för mitt kämparglöd genom alla downs. Tillsist har jag varit den person jag älskar mest att vara – en Kock i klackar. Ta hand om er!

Dagens kontor består av rosa rosor, min assistent Mac, guldklockan som hjälper mig med deadlines och doften av Byredo som visar att min näsa är tillbaka till liv efter förkylningen. Juste ja, snacks också. Idag bjöd jag mig själv på äppelchips, recept kommer snart. Ta hand om er!

Idag har jag hoppat ur myskläderna och krigat mig ut i vinterkylan men innan det njöt jag av……en nyttig Pannacotta med mangosmak som kan bli årets nyårsefterrätt. Recept & bilder kommer upp imorn!

Sedan var det dags för årets sista möte med bästa Matilda som hjälper mig att leverera min YouTube-kanal.

Självklart firade vi årets insatts med en fräsch lunch på Yogayama.

Vi ses nästa år med nya äventyr. Ta hand om er!

Saker jag hellre skulle vilja göra än att frysa i kalla Sverige är…

…att köra runt i den här bilen i Armenien eller…

  …meditera på en brygga när solen är som starkast eller…

…strosa runt i Paris.

Imorn kommer 3:e advent filmen på min Youtubekanal/Kocken i klackar. Självklart fortsätter vi med temat jul och jag bjuder på en hemmagjord glögg med massa nyttigheter. Ha en fin luciaafton!

Jag tror att jag har hittat min nya kreativa plats. Jag har skålat för årets sista tenta och upptäckt Selfie stick. Det är mer än bara en sticka, den kommer med mycket skratt också. 

Jag har börjat planerar nästa år och något från detta år kommer att följa med till det nya. Mer detaljer kommer år 2015.  Vad har ni gjort?