Arkiv för tagg min vistelse på yasuragi

- Sida 1 av 1

Maten på Yasuragi var…

av Maria

…var helt otrolig. Jag har funnit mycket inspiration till min egen matlagning och visar tummen upp för deras val av matkultur. Inspirerat från Japan och mycket Rawfood. Följ med så får du veta mer.

  

På kvällen fick vi ta del av avsmakningsmenyn, vilket innebär att man får smaka på allt som finns på menyn. Dregel… 

 

dsc_3876_53061dd788e59d538e0fd752

Förrättens favorit blev en överraskning, Shashimi som var brynt i smör. Bland det godaste jag ätit i min mathistoria. Det är de två små bitarna i mitten på bilden.

 
dsc_3909_53061dd8ddf2b37c9d45afed

 Varmrätten var så god att jag inte lyckades ta någon bra bild, jag var allt för upptagen med att äta på det goda. Men för att beskriva det, friterade laxen smälte i munnen samtidigt som risotton med Japanskt ris skapade en ny smaklök i min mun. Wow! 

Desserten fick vi smaka på allt mellan himmel och jord som ni kan se på bilden ovan. Både min och Klaras favorit blev helt klart den till vänster, fudgekaka med bananglass och kola. Ja, ni hör och ser…

 

dsc_3927_53061dd9ddf2b37d2194f6f4
 
dsc_3922_53061ddaddf2b37d12d5da71
 
dsc_3946_53061ddb88e59d52b0a512fe
 
dsc_3933_53061dda9606ee08ea8f355c
 
dsc_3969_53061ddcddf2b37cc6e91ad6
 

Inte allt för många timmar efter den goda middagen var det dags för frukostbuffén. Alternativen var många och det blev en del dilemman, vad ska jag välja? Jag fokuserade på det största utbudet som Yasuragi bjöd på, nämligen det ekologiska. Otippat? Nej. Gott? Ja. Ett extra hurra för att de hade en juicepressare, lime och apelsin blev min kickstart.

 

dsc_4011_530619c1e087c309a03de3e9
 

Sist men absolut inte sämst. Yasuragis Rawfood bar fick mig att tappa hakan. Så gott, så fint och så smart. Perfekt att äta på dessa innan man ger sig ut till utomhusbadet eller yogan. Självklart skulle jag och Klara smaka på allt och favoriten blev Fudge i rawform. Det är något speciellt med mig och fudge! 

 

Yasuragi har inspirerat mig till att våga tänka utanför matboxen. Vilken upplevelse! 

 
Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Love Isakson Svensén, Filip Elofsson och Fred Balke
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lotta Folcker
  • Stf ansvarig utgivare: Martin Schori
  • Redaktionschef: Karin Schmidt
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB