Vilken vän jag har, överraskning efter överraskning och jag fyller inte ens år. Med ett leende större än mitt ansikte blev jag sugen på kakor. Eftersom jag ska ha en sen föreläsning idag så blir dessa perfekta som mellanmål.

För 3 kakor:

1,5 dl havregryn

1 msk Stevia strö

1 äggvita

Lite gojjibär

Gör så här:

Sätt ugnen på 170°. Blanda alla ingredienser i en bunke.

Platta ut smeten till tre kakor och in i ugnen i ca 10 minuter.

Mums!