Jag har aldrig varit förtjust i pesto, men jag gillar pasta och det faktum att det är så snabblagat. Speciellt efter ett träningspass när kroppen trånar efter kolhydrater. Så häromdagen testade jag ett recept på en hemmagjord pesto och det blev faktiskt riktigt smarrig.

Men slösa inte med oljan, då blir det torrt!

Cirka 3 dl vattten
1 grönsaksbuljong
1 förpackning gröna ärtor
1-2 vitlöksklyftor
1 näve krossad mandel
0,5 dl olivolja
1 dl riven parmesanost

Koka upp vattnet med buljongen, häll i ärtorna och låt sjuda i 5 minuter. Mixa sedan ärtorna med cirka 0,5 dl av kokvattnet. Ha i pressad vitlök och mandelkross. Häll i olivoljan och osten, rör om. Servera med favoritpastan och gärna lite riven parmesan över. Mmm!

Hurra! I går kom nya Orvestosiffror och de visar att vi fortsätter att göra Sveriges största hälsotidning och att vi dessutom ökar sedan förra mätningen. Ni blir alltså fler som läser Kropp & Hälsa. Hurra för er och hurra för oss!!! Läs intervjun med mig angående detta här.

Ville gråta när jag gick ut i morse. Det är gått och fult och man halkar helt ovärdigt omkring på isiga trottoarer och alla knuffas och suckar i tunnelbanan och det verkar inte finnas något slut på eländet.
Men så kom jag till jobbet, vände på dagens blad och hittade solrutan.

Hurra! I morgon går solen upp tre minuter tidigare. Det är ju alltid nått.

Jag är på jakt efter ett par snygga träningsshorts. Hittade de perfekta i går, trodde jag i åtminstone tio minuter. Ångrade mig tvärt i kassan. Det var mycket pengar för lite tyg. Dessutom är det för fanken bara februari.

Supertöntigt att ta en bild på sig själv i omklädningsrummet, jag vet! Men jag hade sprungit årets första intervaller på löpbandet och ville föreviga min tomma blick och slitna kropp. Så skit i det och kolla i stället in min kanonfina Kropp&hälsa-tischa!

Svettig, sliten.

I förmiddags hade vi på Kropp&hälsa-redaktionen konferens. Viktigaste punkten på dagordningen var så klart fikat. Så pass viktigt att Johanna var tvungen att föreviga vetekransen på bild. Såhär efteråt kan vi inte för vårt liv komma ihåg vad den smakade (mandelmassa? äpple?). Men fika är bra för arbetsmoralen!

Jessica tog ett äpple, bra där!

Johanna

Såg att Gladiatorerna ska sändas igen.
Nu måste jag erkänna (faktiskt, är tvingad av redaktör-Nina) att jag en gång i tiden var cheerleader i ”Gladiatorerna”. Dansskolan jag tränade på fick rycka in när programmet spelades in i sweet Sundsvall. Nu ska det tilläggas att jag var en oerhört tafflig cheerleader och det var långt i från ”Bring it on”-nivå.

”Daggen” Olsson var snäll och fick extra cheers

Utmanarna fick stryk av gladiatorerna – mycket och ofta

Bäste gladiator: Raptor!!!
Sämst: när studiomannen fick rya i för att vi glömde vifta med våra pom-pons under spännande matcher (mycket dålig cheerleader-style, jag vet).

”Bring it on” och Dallas Cowboys Cheerleaders. Hade det sett ut såhär hade man skrattat sig lycklig…

I helgen var jag och Nina på The Nike Blast, ett gigantiskt konvent med tränings- och danspass (77 stycken på 2 dagar) och föreläsningar. Både svenska och internationella instruktörer fanns på plats för att inspirera och motivera och mängder av träningsglada människor hade vallfärdat till Frescatihallen i Stockholm för att svettas tillsammans. 

Man kan ju inte delta på alla pass så det gäller att hitta guldkornen. Nina ville absolut testa vouging med Top model-profilen Benny Ninja (vars dans inspirerat Madonna) och hon imponerade på både mig och Benny. När han gick runt i klassen för att se om vi lyckats med rörelserna pekade han på Nina och gav ifrån sig ett högt ”Ahaaa”.

Vi testade också en nyhet inom avdelningen sjukt jobbiga träningsredskap som ni kommer att få läsa mer om framöver i tidningen.

Men nu vill vi veta, var även du där i helgen och vad tyckte du om konventet?

Jag har traskat runt på skakiga ben hela dagen efter morgonens träningspass på Sats. Anledningen stavas tabata.

Tabata är intervallträning. Korta tokintensiva intervaller på 20 sekunder där du ger max, för att sedan vila i 10 sekunder. Detta upprepas 8 gånger i följd. Allt som allt blir det alltså fyra minuter per övning. 

Intevallerna kan tillämpas på alla slags övningar, som löpning för konditionen eller utfall och armhävningar för styrka.

Passet jag testade var bara 20 minuter (fyra olika övningar) och det räckte gott för att det skulle bränna ordentligt. Och det bästa är att man får både träna styrka och flås under samma pass.

Vill du testa finns det olika apps till telefonen, men egentligen är det enda du behöver en klocka, några favoritövningar, peppande musik och kanske en kompis som kan kolla att du inte fuskar.

Januari är snart slut men ännu är det ett tag kvar till våren äntligen kommer. Jag tycker att det brukar hjälpa att ta sig igenom de här sista vintermånaderna genom att ha något att se fram emot. Till exempel en resa, gärna till ett soligt och varmt land. Bo på ett fint hotell, äta gott, bada och helst träna flera gånger om dagen.

Tänk er att få dansa loss med stjänor som Annika Sjöö och Tobias Karlsson, drillas av Martin Lidberg i ett tufft styrkepass och sedan få lyssna på inspirerande föreläsningar om kost av Fredrik Paulún. Det vore något det. Och vet ni vad, det är fullt möjligt!

Häng med på årets Hälsoresa som går av stapeln den 8–15 maj. Då drar vi till Portugals Algarvekust där det blir en hel vecka med träning, sol, bad, föreläsningar, god mat… boka gör du här.

Jag var med förra året och kan lova er att ett bättre sätt att kickstarta våren på finns inte!

Har precis varit i studion och kollat in omslagsplåtningen till nästa nummer av Kropp & Hälsa (kommer ut den 9 februari – missa inte!). Det är för häftigt att vissa människor bara kan slå på någonting när de står framför kameran. Jag brukar känna mig som ett miffo – även när jag fått fantastisk sminkning av Aftonbladets makeupartist Anna Frid – men den här tjejen bara tände ögonen, leendet, kroppen och det blir sååååååå bra. Så jag säger det igen: Missa inte nästa nummer av Kropp & Hälsa. I butik 9 februari.