Glad Påsk från ett soligt Marstrand! Jo, jag är ägget i brun tröja. Det ser väl vem som helst!

Det blev en obligatorisk premiärdrink på klassiska Marstrands Wärdshus. Räknas knappt som man varit på Marstrand om man inte har besökt ”Wärds” minst en gång. Och igår öppnade det alltså för säsongen!

Wärdshuset ligger mitt på kajen. Vanligaste beställningen? En galopp och en knapp.

Känner ni igen det här gänget?

Just från Wärds brukar man dansa ut. Det här stället har fattat vad bra drag innebär. Får absolut inte missas när du är i krokarna.

Nytt för i år på Marstrand är att Hamnkrogen, mittemot ön, numera drivs av järngänget bakom Grand Hotels restaurang Tenan. Restaurangen blickar ut över Marstrandsön och har fantastisk kvällssol.

Mästerkocken Christian Bercu har satt sin prägel på menyn. Det är en bra blandning av klassiska rätter, pizzor, fish and chips på spätta, räksmörgås och till sommaren kommer även en redan omtalad hamburgare att finnas på menyn.

Vad vi beställde? Vi provsmakade nästan allt på menyn. Favoriterna blev pasta vongole, pizza av alla slag, spätta fillé och carpaccio.

En kebabtallrik 2.0 som fick toppbetyg. Ett hett tips är att beställa in alla såser som erbjuds. Efetr avsmakning konstaterade vi att BBQ såsen och aiolin toppade vår lista.

En liten laxsmörgås påsken till ära!

Två tummar upp till pasta vongole som var galet god.

Bäst av allt? Utsikten. Kan bara tänka mig hur bra det kommer bli i sommarsolen. Hamnkrogen kommer ha öppet för lunch och middag under sommaren. Tack bästa Martina för att du alltid är så proffsig och välkomnande. Bar-Anders; vi ser fram emot en brännmanetshot nästa gång vi ses!

Är ju lite avundsjuk att man inte var med på den här flighten! Eller vad tycker ni? Safety first.

I år toppar Istanbul listorna. I alla fall om du ska tro sajten Trip Advisors användare rätt. Som ni redan vet så kan jag bara hålla med. Istanbul känns nytt, spännande, hippt, trendigt och happening! Hotellnyheterna avlöser varandra i staden och restaurangerna likaså.

Ett av mina favoritställen för skönt middagshäng är bistron Lucca. Perfekt för en trevlig middag eller som start för den som vill vidare i partynatten!

Att åka båt är det bästa sättet att ta sig fram. Taxi är totalt uteslutet. Om du inte älskar köer vill säga!

W Hotel har onekligen fått hård konkurrens från bland annat St Regis Istanbul och The House Hotel

Glöm inte att besöka den stora basaren. Var beredd på mycket folk, prutning och mycket intressanta föremål, men några fynd kan man allt göra! Smycken, handväskor och kryddor brukar vara poppis att få med sig hem. För den mindre shoppingsugna rekommenderar jag en turkisk te eller det traditionella kaffet. Galet sött!

Här är fortsättningen på Trip Advisors lista;

2. Rom, Italien 3. London, Storbritannien 4. Peking, Kina 5. Prag, Tjeckien 6. Marrakech, Marocko         7. Paris, Frankrike 8. Hanoi, Vietnam 9. Sien Reap, Kambodja

ÄNTLIGEN! Nästan ett års väntan är över! Detta är mitt absoluta paradis på jorden. Marstrand, som jag har längtat! 

Det pirrar i hela kroppen när jag ställer mig på linfärjan, Lasse Maja, från Koön till Marstrand.

Nu väntar ett gediget påskfirande. Jag gör aldrig något halvdant när det kommer till saker man kan fira. Kan det firas – så ska det firas ordentligt. Här ska det lagas påskmat, letas alldeles för många ägg, titta på påskbrasan, dricka snaps till allsång av Karusellen, Jungfru skär, gå till Bergs Konditori, ta tusen promenader runt ön och inviga både Grand Hotels restaurang Tenan och Wärdshusets omtalade bar till tonerna av Twisted Sister ”We’re Not Gonna Take It”. Men framförallt ska jag bara njuta av att vara med älskade lilla familj. Glad Påsk.

Jag tänker tillbaka på min fantastiska Sydafrikaresa varje dag. Jag tyckte landet, naturen och människorna var underbara. Skulle åka tillbaka vilken sekund som helst! Någon som verkar hålla med mig är Sir Richard Branson, mest känd för att ha grundat Virgin Group. Branson meddelade nämligen precis att han utökar sitt Virgin Limited Edition, hotelldelen av businessen, med en vingård i just Sydafrika.

Välkommen till Mont Rochelle!

Mont Rochelle hittar men i Franschhoek som är mest känt för sina vingårdar och matupplevelser.

Hotellet har bara 22 rum som är omringade av en vingård.

Är du nyfiken på de andra hotellen som tillhör Virgin Limited Edition så kika in här! Personligen hade jag gärna besökt både Mont Rochelle och Necker Island.

Waldorf Astoria i New York hör till ett av de mest klassiska och omtalade hotellen på Manhattan. Listan med kända namn som checkat in där kan göras lång! I maj öppnar Waldorf Astoria upp i trendiga Amsterdam.

Du kan välja att ha utsikt över en av Amsterdams äldsta kanaler, Herengracht, eller över den underbara trädgården.

Med sina 94 rum så känns hotellet både personligt och unikt. I Amsterdam mått mätt så är hotellet stort, då det upptar hela sex mindre hus.

bilder lånad från www.waldorfastoria3.hilton.com

Waldorf Astoria kommer ha något så ovanligt som en inomhus pool, något som inte direkt är vanligt i Amsterdams hotellvärld. Ett SPA och en Michelin-belönad restaurang kommer självklart att finnas också.

Personligen älskar jag Andaz Hotel i Amsterdam, som är designat av Marcel Wanders. Men jag har en stark känsla av att dessa två hotell är vitt skilda upplevelser. Amsterdam som weekend resmål nu på vårkanten är något jag starkt rekommenderar. Staden har verkligen så mycket att erbjuda!

Bästa brickmiddagen som finns! Kvällen bjöd på en steak minute på klassiska Cassi på Narvavägen.

Här köar man lydigt med sin röda bricka. Beställer vid grillen. Hasar vidare med brickan till kassan där man även gör det livsavgörande valet mellan tomat och löksallad eller en hederlig pizza-kålsallad. Efter det sätter man sig vid ett av borden och låter maten tysta mun. Vilket den gör. Bästa tipset för en mysig familjemiddag.

Tänk att kött, bea och pommes kan vara så otroligt gott. Och tänk att Cassi gör ungefär 14 liter Bearnaisesås varje dag.

Ni har väl inte missat att Håkan Thörnström, vinnare av Kockarnas kamp 2013 gästspelar på Sturehof den 16 april. Sturehofs koncept ”Sturehofs Gästvagn” borde fler restauranger anamma tycker jag. En dag i månaden bjuder de nämligen in en av Sveriges mest framstående kockar för ett gästspel. Den här gången är det alltså Håkan Thörnström som driver omtalade Thörnströms kök i Göteborg. Boka bord gör du här.