Coolaste Gotlandstipset i sommar? Bungenäs Kalkbrott. En av initiativtagarna är duktiga Sonny Gustafsson. Sonny ligger bakom succéer såsom Broken, Vinbaren och Timmerstugan i Åre. Har du inte varit på Bungenäs innan så åk! Bästa tipset? Åk hit tidigt. Här finns nämligen en hel del att upptäcka. 

När vägen slutar så lämnar du bilen och cyklar vidare på arméns gamla cyklar som finns att låna. Ofta i sällskap av ett gäng lamm. Första stoppet blir ner till de gamla militärsängarna på stranden för att bättra på brännan. Törstig? Stanna till på Nyströms Café eller på Kalkladan. 

Personligen älskade jag middagen på Bungenäs Matsal. Tror jag gillade den lite extra för att man inte behöver fatta ett enda beslut. De är nämligen redan fattade av kockarna, något som passar en person som jag (född med grav beslutsångest) perfekt. Menyn är redan bestämd varje kväll. Och allt jag kan avslöja är att maten är extremt oväntad. 

I sommar gästas c/o Bungenäs av Orlando’s Jamaican Trailer. Gotlands första jamaicanska restaurang. Bara en sådan sak!

c/o Bungenäs gästas av ett gäng roliga artister; Alex & Sigge, Titiyo & Andreas Kleerup, Jakob Hellman, Anna Järvinen och Anna Ternheim. Biljetter bokar du här.

bilder lånade från Anna Sundström

Vill du inte att dagen eller kvällen ska ta slut? Då ska du maila Eva och kolla om något av hotellrummen ovanpå matsalen är lediga. Att bo över är något jag verkligen kan rekommendera. Mest för att det är så underbart att vakna upp i Bungenäs nästa dag. Eva når du här.

Precis som allting Sonny Gustafsson tar sig för så lovar jag att detta kommer bli en succé. Så kom ihåg var du läste det först. 

// Coolest place at Gotland this summer? Bungenäs Kalkbrott and c/o Bungenäs. Double thumbs up!

Efter mitt lyckade besök på The Thief i Oslo var jag sugen på att spana in deras systerhotell, Wisby Hotell på Gotland. Sagt och gjort.

Så fort man öppnar dörrarna till detta hotell känner man sig genast omhändertagen av den trevliga personalen. Här är du inte gäst. Nix. Här ska du känna dig som hemma.

Precis invid incheckningen hittar man den trevliga lobbyn med det fantastiska glastaket som du ser på bilden.

Här kan du sitta och spela spel, bläddra i de senaste tidningarna eller barhänga.

Rummen är generösa och sängarna galet sköna. Hade gärna tagit med mig en säng hem.

Det bästa med Wisby Hotell är utan tvekan den trevliga personalen, innergården på eftermiddagarna, frukosten i stora matsalen samt Marcus Samuelssons nya restaurang Kitchen and Table. Ser fram emot att komma tillbaka hit i höst för att gå på tryffeljakt! Det är det som är det roliga med Gotland, att ön lever året om.

// The best things with Wisby Hotell? The service, Kitchen and Table by Marcus Samuelsson, the beds and the breakfast.

Almedalsveckan är i full sving och kanske behöver du en liten paus från politiken? Då ska du strosa mot Wisby Hotel. Där, på bottenvåningen hittar du nämligen ett härligt litet spa. Behandlingarna är underbara och produkterna från Babor likaså. Bada, basta eller relexa i en härlig schäslong vid poolkanten. En perfekt oas mitt i ett stimmigt Visby.

Tre andra SPA upplevelser jag rekommenderar; Raison d’Etre SPA Grand Hotel Stockholm, Six Senses SPA på The Alpina Gstaad och Bliss i New York.

// If you are in Visby for the Almedalen week you might be in the need for some alone time? Well, check out the spa at Wisby Hotel. Perfect for some me-time! Three other spa experiences I can recommend; Raison d’Etre SPA Grand Hotel Stockholm, Six Senses SPA at The Alpina Gstaad and Bliss in New York.

Innan jag lämnade Gotland blev det ett obligatoriskt stopp på Bakfickan. Här serveras riktigt goda klassiker såsom stekt strömming, rökta räkor och fisksoppa. Restaurangen hittar ni på Stora Torget 1.

// Bakfickan at Stora Torget 1, Visby is a must if you’re a fishlover. Don’t miss the herring.

Senaste nytt på Gotland? Josbaren! Komponera din egen juice eller beställ något från den goda menyn.

Självklart hittar du även det trendiga kokosvattnet på Josbaren.

Förutom färskpressade juicer kan du beställa både smoothies, sallader, bagles och andra snacks. Josbaren hittar du på Hästgatan 4 eller här!

// Juice lovers! The newest hotspot in Visby will be something for you. Check out Josbaren för the best freshly squeezed juices.

Kallis! Kallbadhuset. Detta snudd på legendariska Gotlands-stopp måste man väl ändå säga. Kallis har blivit framröstat som en av de bästa beachklubbarna i Europa. Vi trotsade midsommarvädret och gled förbi för lunch.

Under tre fleecefiltar njöt jag av bästa sushin. Missa inte oxfilésushin med vattenmelon och inte heller tonfiskrullen med chilimajonäs.

Bäst av allt? Förutom festen (som vankas när det är sol) så är det bästa helt klart att Verbier DJ – Lucas står bakom skivspelarna och att Frida från Åres Timmerstugan fixar bästa servicen. Bara det gör det värt att gå förbi.

Och såhär ser det ut när det är sol…

// One of Europe’s best beach clubs? Kallis at Gotland! Swing by for mojitos and sushi.

En hederlig svensk midsommar. Finns det något bättre? Lekar, häng med bästa vänner, snaps, sill, sång, dans och helgrillat lamm. Dessutom bjöd Gotland på strålande sol.

// Happy midsummer from Gotland.

Första stoppet i Visby? Kitchen and Table by Marcus Samuelsson på Wisby Hotel. Visste ni att duktiga Marcus rattar alla Clarion Hotels restauranger?

Tanken var att vi bara skulle provsmaka nya sommar drinkmenyn, men matmenyn var för frestande så beställde in lite smårätter också.

Jag som älskar cocktails var i himmelriket när duktiga bartendern Jocke rev av sina sommarfavoriter. En fläderblandning blev min favorit.

Kanske inte världens bästa matbild. Men var tvungen att föreviga den här fantastiska vegetariska huvudrätten. Lite indiskinspirerad från Curry Hill.

Har ni inte besökt Marcus restaurang Red Rooster i Harlem, New York så skynda dit. Alltid packade med folk och riktigt skön stämning. Och god mat såklart.

Kitchen and Table på Wisby Hotell har ungefär 30 sittplatser vilket gör det lite extra trevligt. Dessutom är det snygg inrett. Missa inte alla roliga detaljer. Har du inte bokat bord så går det lika bra att sitta i baren.

// First stop? Kitchen and Table by Marcus Samuelsson at Wisby Hotel. So impressed. I loved the place. And the elderflower cocktail..

Mot midsommarfirande med järngänget på Gotland. Håll i hatten.

//Destination: Gotland.

Snart, mycket snart är semester-Sverige i full sving! Här är tre nyheter som jag ser fram emot att besöka i sommar;

Själsö Bageri är ett efterlängtat tillskott på Gotland. Bageriet hittar du i gamla Seglarstugan. Mest av allt gillar jag att de har hakat på food truck hajpen och skapat sin alldeles egna brödbil som även den kommer leverera nybakat.

Längst ut på Norra Värmdö, alldeles intill Oxdjupet hittar man nyrenoverade Fredriksborg. Personliga rum, mäktigt läge och oslagbar utsikt!

Det här klassas väl inte direkt som en nyhet men däremot ett givet sommarmåste! Petersons Krog på Käringön blandar seglare, turister och bofasta på bästa sätt. Alltid lika trevlig personal, god mat och skön stämning.

// Three hot summer news; Själsö Bageri, Fredriksborg and Petersons Krog.