Bild lånad från Spice Route

Hyllningarna kring Sydafrikas mästerkock Bertus Bassons nya satsning Spice Route Paarl har varit många. Kön till bordsbokningen är lång, vilket jag förstår. Bertus har känsla och alla hans restauranger levererar på hög nivå. Spice Route är ett spännande nytillskott i Kapstaden. Här kan du testa ett gäng med olika bra restauranger och även gå på vinprovningar. Kul stopp om du är påväg mot Kapstaden.

Bertus lärde mig några kockknep på hans välkända restaurang Overture.

// Don’t miss South African celebrity chef Bertus Basson’s latest restaurant addition; Spice Route Paarl. 

Min resa till Sydafrika förra året var en av mina absolut bästa resor. Så underbart på så många sätt. Jag gillar verkligen Kapstaden. Nu har en av mina närmsta vänner flyttat dig vilket givetvis innebär att jag bara måste åka och hälsa på. När jag åker kommer jag se till att checka in på härliga Cape Grace.

bilder lånade från Cape Grace

Cape Grace har ett fantastiskt läge precis vid vattnet och med oslagbar utsikt över Taffelberget. Dessutom är det promenadavstånd till butiker och restauranger i V&A Waterfront.

På Cape Grace Spa hade jag gärna läxat till det med en massage. Hade inte varit några problem alls faktiskt! Andra hotell jag gillar i Kapstaden? One & Only Cape Town och The 12 Apostles. 

// I will be returning to Cape Town shortly. 3 of my favorite hotels? Cape Grace, One & Only Cape Town and The 12 Apostles. 

Någon som ska besöka Sydafrika till jul? I så fall ska du spana in vinnarna från 2014 Eat Out Mercedes Benz Restaurant Awards. Om det är någonstans man kan äta gott till en rimlig peng så är det just i Sydafrika.

• Restaurant of the Year: The Test Kitchen, Cape Town
• Eat Out S. Pellegrino Chef of the Year: Chantel Dartnall, Restaurant Mosaic, Pretoria
• Grolsch Service Excellence: The Tasting Room, Franschhoek
• Nederburg Rising Star: Kobus van der Merwe, Oep ve Koep in Paternoster
• Tsogo Sun Wine Service: Patson Mathonsi, DW Eleven-13 in Johannesburg
• The Lannice Snyman Lifetime Achievement Award in association with Paarl Media: Eduan Naude and the late Brian Shalkoff
• Woolworths TASTE Eat Out Bursary Award: Thozamile Mgumane
• Boschendal Style Award: Equus Dine at Cavalli, in Stellenbosch
• Best Asian Restaurant: Kyoto Garden Sushi, in Cape Town
• Best Everyday Eatery: Chefs Warehouse & Canteen, in Cape Town
• Best Country-Style Restaurant: Café Bloom, in KwaZulu-Natal
• Best Italian Restaurant: La Sosta in Swellendam
• Best Steakhouse: The Local Grill in Parktown North

// South Africa’s brand new Top 10 restaurants have just been announced at 2014 Eat Out Mercedes Benz Restaurant Awards. Do you have a personal favorite? 

bilder lånade från Clarke’s

En god brunch är rätt svårslaget tycker jag! På Clarke’s i Kapstaden kommer du inte bli besviken. I alla fall inte om du beställer deras mac and cheese eller huevos rancheros. Till  det dricker du en av deras färskpressade juicer. Och just det! Deras burgare är F.A.N.T.A.S.T.I.S.K.

// Best brunch in Cape Town? Well, I’d say if you order the mac and cheese and huevos rancheros at Clarke’s you’ll be in heaven. 

Blir fortfarande helt pirrig i magen av den här bilden från Kapstaden! Älskar adrenalinkickar.

Idag är ingen vanlig dag… Det kan vara så att jag är barnsligt förtjust i födelsedagar. Redan samma dag jag fyller år är jag stressad över att det är 364 dagar kvar till nästa firning.

Hann knappt byta om förrän det var dags för en födelsedagsöverraskning. Från Signal Hill gled jag ned mot havet. Kapstaden från ovan var galet roligt. Jag var kanske lite överladdad när jag bestämt hävdade att paragliding cert skulle vara min nästa grej.