Arkiv för tagg Luzette

- Sida 1 av 1

Stockholms hetaste snackis!

av Lovisa de Geer

Det har tisslats och tasslats i månader. Men igår var det äntligen dags! Välkommen till Stockholm Luzette– du har varit efterlängtad.

IMG_2807

Vem är då Luzette? Luzette är systerrestaurang till Sturehof, Riche/Teatergrillen och Taverna Brillo. Tillskillnad från de tre andra så ligger Luzette inte mitt på Stureplan. Nix. Den här gången har Svenska Brassierier (som äger restaurangerna) tagit ut svängarna och vågat sig till Stockholms Centralstation.

IMG_2808

Mästerkocken Tommy Myllymäki ligger bakom menyn som bjuder på allt från en riktigt bra burgare, till Älgentrecote och blomkålshuvud.

IMG_2813 IMG_2815

Förrättsfavoriten? Terrine på anka. Jag som trodde att det verkligen inte var min cup of tea. Men med Myllymäkis magiska touch så var det bland det godaste vi alla hade smakat.

IMG_2820

Något jag personligen älskar med Luzette är att de även bjuder på Rôtisseriegrillad kyckling och lamm. Lammet hörde till min favorit.

IMG_2821

Vad jag inte hade smakat förut var rôtisseriegrillad ananas. Så det slog jag runt på igår. Med äkta vaniljglass. Ingen dålig efterrätt kan jag avslöja. Alla runt bordet var sjukt nära på att beställa in en till. 

IMG_2811

Som med allt Sturehof/Brillo/Teatergrillen/Richegänget tar sig för så är det galet snyggt inrett. Detaljerna är många. Hur snygga är inte stolarna med dragkedja?

IMG_2810

Eller den läderinramade mattan på stengolvet?

IMG_2818

För att inte tala om Luzettes stolthet, nämligen armaturen. Jag kanske inte riktigt lyckades fånga den på bild men gå dit och upplev den i verkligheten. Helt fantastisk!

IMG_2822

På Luzette kan du även köpa med dig mat. Smart då det av förklarliga själ är en del pendlare som passerar varje dag.

IMG_2824

Givetvis bjuds det på hembakat också. 

IMG_2826

Det var bra ös i baren igår. Kan tänka mig att det är en del resenärer som kommer både missa tåget men även ”jobba lite sent” för att hinna med att unna sig en god öl och lite barhäng påvägen hem.

IMG_2825

Hur snygg är inte den här kopparinklädda baren? Känner mig så inne då jag har en snarlik köksö hemma.

Som med allt som PG Nilsson och järngänget bakom hans restauranger tar sig för så är Luzette spot on! Läget är roligt och nytänkande. Vibben är internationell och man märker tydliga New York, London och Paris influenser i lokalen. Luzette känns självklart. Som att det har funnits på Stockholms Centralstation alltid. Men bästa av allt på alla restaurangerna nämnda ovan är personalen. Maken till gulligt gäng får man leta efter. Här känner man sig verkligen välkommen!

Det här rekommenderar jag dig att beställa:

Förrätt

  • Terrin på anka och anklever med shiitakesvamp, sauternesgelé och rökt ål

Varmrätt

  • Rôtisseriegrillad kyckling från Knäred med burrata, avocado, bakad plommontomat, hjärtsallad och pistou
  • Lammstek provencale med rostad vitlökssky, timjan och olivsmör
  • Örtstekt älgentrecôte med gräddstekt höstsvamp och rårörda vinbär

eller en klassiker

  • Gäddqueneller med spenat, spritärtor, hummervelouté och kokt potatis

Dessert

  • Choklad Napoleon med mjölkchoklad-och hasselnötscrème, vit chokladmousse och björnbär
  • Glasscoupe med rôtistekt ananas med, kolasås och pecannöt strössel

// A little piece of NYC in Stockholm = Luzette. Welcome to town. 

Vem är Luzette?

av Lovisa de Geer
10469705_557702014340897_2020958010598251838_n

 

Har du inte hört om Luzette så är det dags att lägga det på minnet nu! Framförallt om du precis som jag är ett fan av Riche, Sturehof, Taverna Brillo och Teatergrillen. Det här är nämligen deras nytillskott. Läget är lite otippat, men briljant. Nämligen på Stockholm Centralstation.

10406708_557699661007799_8290100408372265929_nbilder lånade från Luzette

Luzette är ett brasserie med rôtesserie, café och butik. Om jag får bestämma så äter man Carpaccion på hälleflundra till förrätt. Räksalladen, hummersoppan eller veckans rôti till varmrätt och en glasscoupe med mandelflarn och bär till efterrätt! Vill du hellre köpa med dig mat så gör du det i butiken som bjuder på en bra mix av smörgåsar, sallader, soppor och annat. Självklart är Luzette öppet på frukost också. För er som är stammis på Svenska Brasseriers restauranger så kommer ni känna er som hemma. Restaurangchefen är ingen mindre än sköna Björn Wallentin från Taverna Brillo.

892989_10151520810773147_269590394_obild lånad från Grand Central Terminal

Luzette påminner om alla coola ställen som finns på Grand Central Terminal i New York. Kanske inte låter som ditt första restaurangbesök i NYC ska äga runt på Centralstationen. Men då bör du tänka om! Stället vimlar av coola restauranger. Mina favoriter? Shake Shack för burgarna, Cipriani Dolci för scenen och Oyster Bar för just ostronen. Vem vet det kanske blir en AW på Centralen i höst. Ganska trevligt att glida inom Luzette innan man tar pendeln hem. Luzette öppnar den 3 oktober.

// If you’re a fan of Sturehof, Riche and Taverna Brillo you’ll love this place. Luzette is the latest addition to the family. Luzette opens on October 3rd at Stockholm Central Station. 

Sida 1 av 1
  • Tjänstgörande redaktörer: Fredrik Palmqvist och Matilda Andersson
  • Chefredaktör, vd och ansvarig utgivare: Lena K Samuelsson
  • Stf ansvarig utgivare: Lena Mellin
  • Redaktionschef: Karin Schmidt, Michael Poromaa, Lotta Folcker
  • Besöksadress: Västra Järnvägsgatan 21, Stockholm
  • Org.nr: 556100-1123
  • Momsregistreringsnr: SE 556100-112301
  • Kontakt: förnamn.efternamn@aftonbladet.se
  • Aftonbladet Plus Kundcenter: tipsa@aftonbladet.se
  • Telefon växel: 08 725 20 00
  • FÖLJ OSS

© Aftonbladet Hierta AB