Sing Hallelujah! Glädjen när mannen i incheckningen på Qatar Airways vänligen meddelande att jag hade blivit uppgraderad till Business Class. Den glädjen. Som ett barn på julafton skuttade jag mot flyget. Att få flyga med ett av världens bästa flygbolag och dessutom få uppleva deras business class var helt otroligt.

I den här härliga stolen fick jag husera. Jag blir ju lite för exalterad när  så lyxiga saker händer mig. Vill testa allt. Trycka på alla knappar. Titta på alla filmer. Beställa hela menyn osv. Fick stilla mig lite.

Lyxigt kit från Salvatore Ferragamo. Handkräm, parfym och läppglans.

Just det. Den här menyn var inte nådig. Hade ingen aning om att mästerkockar som Mr Nobuyuki ”Nobu” Matsuhisa låg bakom Qatars meny. 

Kanske inte världens bästa bild men då det andra i kabinen inte var lika exalterade som jag så fick jag smygfota lite.. Inledde med en fantastisk pasta. Maten fick man beställa när det passade en själv. Givetvis serverades den på en vit, nystruken duk.

Efter det blev det dessert i sällskap av en bra rulle. Lyckades inte hålla ögonen öppna så länge innan jag, likt Sir Väs, boade in mig i sätet som fälldes ut till en säng och vaknade som ny i Stockholm. Vilken lycka! 

// Mam, you’ve been given an upgrade. I thought the polite man at Qatar Airways was talking to someone else. But no. He was actually talking to me. ME! In business class at Qatar Airways!! A dream come true. I loved and enjoyed every second of it. Thank you Qatar Airways for the lovely surprise. Made my day. 

bild från noburestaurants.com

Nobu. Jag älskar Nobu. Yellowtail Sashimi med Jalapeno, Tuna sashimi sallad, Black Cod with miso och Bento Box Warm Chocolate Souffle Cake är saker jag kan gå och drömma om på dagarna. Nobu Fifty Seven i New York är alltid fullsatt. Här gömmer sig alltid en och annan kändis. Likaså Nobu på stranden i Malibu. Ett absolut måste om du är i krokarna. Beställ en Sake och luta dig tillbaka medan solen går ner.

// Nobu, Malibu is definitely a must if you’re in LA.

Jag vet att det har varit stort fokus både på London och New York på senaste i bloggen. Anledningen till det är att de båda storstäderna fullständigt exploderar av nyheter nu till våren.

Igår fick jag nys om det här stället. En pop-up restaurang i Chelsea dit kön ringlar sig milslång. Glöm att få bord utan reservation.

Sushi, sashimi och bento boxarstår på menyn. Kanske inte så konstigt då det är kände sushikocken från Nobu, Scott Hallsworth, som ligger bakom den här Japanska restaurangen.

Enligt utsago så är drinkarna ”amazing! Vad du än gör så kickstarta kvällen med en Bonzai Kitten.

Det bästa med besöket? Att Scott igår fick reda på att hans tillstånd har förlängts och att pop-up restaurangen kan ha öppet länge till. Håll även utkik efter hans permanenta restaurang som enligt utsago är på gång.