Palma de Mallorca lovers! Håll ögonen på det här! Den hetaste hotellöppningen i Palma våren 2015 heter Sant Francesc Hotel Singular. I mars slår det här charmiga boutiquehotellet upp portarna till något som spås bli en succé. Personligen lockas jag av att sitta på takterrassen och dricka en Cava Sangria och blicka ut över Palma. 

Bild lånad från Hotel Sant Francesc

HOT HOTEL OPENINGS = ”Sant Francesc Hotel Singular is a new 5-starboutique hotel concept where exclusivity andpersonalized service are part of the philosophy… offering everything that the discerning cosmopolitan modern traveller requires in the center of Palma of Majorca”.

bilder lånade fårn Hospes Maricel

Frågorna om Mallorca är många och ön kryllar av svenskar. Ett av mina absoluta favorithotell ligger 5 minuter från Palma och Puerto Portals. Boutiquehotellet Hospes Maricel är verkligen något speciellt. Vill du unna dig något extra? Boka ”the Terrace Suite”! I restaurangen ska du se till att få att få borden längst ut. Där är det svårt att klaga…

// Mallorca seems to be on everybody’s lips at the moment. One of my favorite hotels on the island is Hospes  Maricel. 

Jag älskar att strosa på marknader när jag kommer till nya städer. Spana in vad de säljer, dofta på lokala råvaror, smaka på goda och mindre goda delikatesser. Dessutom är det ofta trevligt att sätta sig i baren i Saluhallen i fråga och äta lunch. Mercat de l’Olivar i Palma, Mallorca är precis ett sådant ställe. Strosa mellan stånden och ät tapas i baren. Lika trevligt varje gång!

// Mercat de l’Olivar in Palma, Mallorca is the best place if you want to get a real taste of mallorcian gastronomy  and local food. Fun and lively!

Vad jag gillar med Palma? Att den lilla staden har så enormt mycket att erbjuda! Bra shopping, hippa caféer, barer, coola nattklubbar och riktigt många bra restauranger. Dessutom är det lika härligt att besöka alla årstider.

Är du sugen på en riktig bra dagsfest? Precis som i Saint Tropez, Cabo San Lucas, Marrakech, Marbella och Miami så är det på Nikki Beach det händer. Här är snudd på omöjligt att inte ha roligt. Inte minst om man tycker om att spana på folk, dricka lite ljust rosévin och lyssna till skön musik!

bild lånad från Hotel Cort

Är du ett fan av Hotel Tres? I så fall ska du spana in systerhotellet Hotel Cort. Designen står omtalade Lázaro Rosa-Violán för. Bästa rummet är helt klart Junior Plaça Suites, om du reser ihop med kärleken vill säga. Även om du inte väljer att checka in så är det snudd på ett måste att besöka infinity poolen på taket eller den underbara lunchrestaurangen Cort för att inte tala om Raw Bar för ostronälskaren.

bilder lånade från Emilio Innobar

Sugen på lite mer New York känsla. Om du ska ha en chans att få ett bord på det här haket så ska du se till att hänga på låset. Lägg Emilio Innobar på minnet. Här hittar du sköna inslag av mexikanskt och asiatiskt på menyn. Vad jag väjer på mästerkocken Emilio Castrejón meny? Cevichen såklart.

Bild lånad från Facebook/dukespalma

För lite mer chillat häng så är det till Duke du ska bege dig. Ett ställe helt i min smak! Skön atmosfär, oprettantiöst och bra mat. Personligen älskar jag Thai mangosalladen. Men tror mig, att hitta favoriter på menyn kommer inte bli svårt alls. Snarare tvärtom.

bild lånad från Patron Lunares

För fiskälskaren är det Patron Lunares i Santa Catalina som gäller. Frukost, lunch och middag. Inte minst för den coola inredningen, fisken och guacamolens skull!

bild lånad från Taste.com

Och just det! Inte ett besök i Palma utan Tapas. Min favorit? Jag pendlar mellan Restaurante Tast på C/San Jaime 6 eller den lite barliknande Club Tast. Kvällen avslutar du givetvis på Garito Café.

// Palma de Mallorca! My favorites? Well. Where should I start? Nikki Beach, Emilio Innobar, Club Tast, Dukes, Patron Lunares, Garito Café and Hotel Cort are a few of them.