Att äta frukost ute är bland det lyxigaste jag vet och dessutom ett soft sätt att starta dagen på. Imorse bestämde jag mig för att spana in Taverna Brillos nya frukost. Tidigare har ju frukosten serverats i deras deli/marknad men nu har de även lite goda frukostalternativ i restaurangdelen som vetter ut mot Sturegatan. Här bjuds det på italienska små delikatesser och hemmagjord honung förstås.
Var nära på att försöka lura till mig den hemmagjorda honungen för att ta med den hem.
Smörgåsar eller ”Baguettino” i miniformat med godaste charketurierna.
Ett pain au chocolat kan jag meddela slank ner.
Om du inte känner för att sitta ner kan jag verkligen rekommendera en espresso och baguettino på språng inte är dumt det heller. Fast det är ju hinna trevligt att hänga där också. Inte minst för att få senaste uppdateringen av hovmästaren Åsa. Taverna Brillo hittar ni på Sturegatan 6 eller här.
//Swing by Taverna Brillo in Stockholm for a great Italian breakfast. I highly recommend the baguettino and the yoghurt with homemade honey.
Det har tisslats och tasslats i månader. Men igår var det äntligen dags! Välkommen till Stockholm Luzette– du har varit efterlängtad.
Vem är då Luzette? Luzette är systerrestaurang till Sturehof, Riche/Teatergrillen och Taverna Brillo. Tillskillnad från de tre andra så ligger Luzette inte mitt på Stureplan. Nix. Den här gången har Svenska Brassierier (som äger restaurangerna) tagit ut svängarna och vågat sig till Stockholms Centralstation.
Mästerkocken Tommy Myllymäki ligger bakom menyn som bjuder på allt från en riktigt bra burgare, till Älgentrecote och blomkålshuvud.
Förrättsfavoriten? Terrine på anka. Jag som trodde att det verkligen inte var min cup of tea. Men med Myllymäkis magiska touch så var det bland det godaste vi alla hade smakat.
Något jag personligen älskar med Luzette är att de även bjuder på Rôtisseriegrillad kyckling och lamm. Lammet hörde till min favorit.
Vad jag inte hade smakat förut var rôtisseriegrillad ananas. Så det slog jag runt på igår. Med äkta vaniljglass. Ingen dålig efterrätt kan jag avslöja. Alla runt bordet var sjukt nära på att beställa in en till.
Som med allt Sturehof/Brillo/Teatergrillen/Richegänget tar sig för så är det galet snyggt inrett. Detaljerna är många. Hur snygga är inte stolarna med dragkedja?
Eller den läderinramade mattan på stengolvet?
För att inte tala om Luzettes stolthet, nämligen armaturen. Jag kanske inte riktigt lyckades fånga den på bild men gå dit och upplev den i verkligheten. Helt fantastisk!
På Luzette kan du även köpa med dig mat. Smart då det av förklarliga själ är en del pendlare som passerar varje dag.
Givetvis bjuds det på hembakat också.
Det var bra ös i baren igår. Kan tänka mig att det är en del resenärer som kommer både missa tåget men även ”jobba lite sent” för att hinna med att unna sig en god öl och lite barhäng påvägen hem.
Hur snygg är inte den här kopparinklädda baren? Känner mig så inne då jag har en snarlik köksö hemma.
Som med allt som PG Nilsson och järngänget bakom hans restauranger tar sig för så är Luzette spot on! Läget är roligt och nytänkande. Vibben är internationell och man märker tydliga New York, London och Paris influenser i lokalen. Luzette känns självklart. Som att det har funnits på Stockholms Centralstation alltid. Men bästa av allt på alla restaurangerna nämnda ovan är personalen. Maken till gulligt gäng får man leta efter. Här känner man sig verkligen välkommen!
Det här rekommenderar jag dig att beställa:
Förrätt
Terrin på anka och anklever med shiitakesvamp, sauternesgelé och rökt ål
Varmrätt
Rôtisseriegrillad kyckling från Knäred med burrata, avocado, bakad plommontomat, hjärtsallad och pistou
Lammstek provencale med rostad vitlökssky, timjan och olivsmör
Örtstekt älgentrecôte med gräddstekt höstsvamp och rårörda vinbär
eller en klassiker
Gäddqueneller med spenat, spritärtor, hummervelouté och kokt potatis
Dessert
Choklad Napoleon med mjölkchoklad-och hasselnötscrème, vit chokladmousse och björnbär
Glasscoupe med rôtistekt ananas med, kolasås och pecannöt strössel
// A little piece of NYC in Stockholm = Luzette. Welcome to town.
Har du inte hört om Luzette så är det dags att lägga det på minnet nu! Framförallt om du precis som jag är ett fan av Riche, Sturehof, Taverna Brillo och Teatergrillen. Det här är nämligen deras nytillskott. Läget är lite otippat, men briljant. Nämligen på Stockholm Centralstation.
bilder lånade från Luzette
Luzette är ett brasserie med rôtesserie, café och butik. Om jag får bestämma så äter man Carpaccion på hälleflundra till förrätt. Räksalladen, hummersoppan eller veckans rôti till varmrätt och en glasscoupe med mandelflarn och bär till efterrätt! Vill du hellre köpa med dig mat så gör du det i butiken som bjuder på en bra mix av smörgåsar, sallader, soppor och annat. Självklart är Luzette öppet på frukost också. För er som är stammis på Svenska Brasseriers restauranger så kommer ni känna er som hemma. Restaurangchefen är ingen mindre än sköna Björn Wallentin från Taverna Brillo.
bild lånad från Grand Central Terminal
Luzette påminner om alla coola ställen som finns på Grand Central Terminal i New York. Kanske inte låter som ditt första restaurangbesök i NYC ska äga runt på Centralstationen. Men då bör du tänka om! Stället vimlar av coola restauranger. Mina favoriter? Shake Shack för burgarna, Cipriani Dolci för scenen och Oyster Bar för just ostronen. Vem vet det kanske blir en AW på Centralen i höst. Ganska trevligt att glida inom Luzette innan man tar pendeln hem. Luzette öppnar den 3 oktober.
// If you’re a fan of Sturehof, Riche and Taverna Brillo you’ll love this place. Luzette is the latest addition to the family. Luzette opens on October 3rd at Stockholm Central Station.
Som ni redan vet tycker jag alltid att man ska unna sig en riktig festmåltid innan avresan. Annars ångrar man sig alltid! Idag blev det en fruktsallad och en färskpressad juice på Riche innan det var dags att hoppa in i taxin till Arlanda. Jag kan nog titulera mig som ett frukostproffs! Jag tycker det är det bästa på hela dagen. Förutom på Riche startar jag gärna min dag på Café Saturnus, Nybrogatan 38 eller med något gott från Fabrique.
Var jag ska? Time will tell.
// Ready for takeoff. Where to? Time will tell… That’s what I call a cliffhanger!
Det där med flygplansmat brukar ju vara en ren chansning.Det kan ju vara en riktig höjdarupplevelse men som vi alla vet kan det även vara motsatsen. Bästa knepet tycker jag är att grunda med en riktig braklunch innan man sticker. Den här gången blev det en bättre burgare på Riche.
Vid första anblicken kan ju min packning tyckas vara lite skum. En paljettstass, en rutig kostym och en glittrig silverhatt. Kan ni gissa var jag ska?
Igår var det äntligen dags för en efterlängtad reunion med Carro. Som jag har längtat! För att inte komplicera det för mycket så blev det middag på Riche. Fokus skulle ju ändå ligga på en seriös livsuppdatering. Det snackades, snackades, skrattades och snackades lite mer. Allt mellan himmel och jord skulle rivas av. Jag njöt av varje sekund, bästa kvällen på länge!
Ni har väl inte missat hur duktig Carro är i säsongens Top Model?
Är du, precis som jag, ett fan av Riche och Sturehof? Då får du ju inte missat deras italienska systerrestaurang Taverna Brillo på Sturegatan. Förutom att Brillo har några av Stockholms trevligaste och proffsigaste hovmästare så har restaurangen ett roligt och nytänkande koncept. Taverna Brillo är nämligen uppdelad i tre delar; marknaden, matsalen och växthusbaren. Det finns helt enkelt något för alla gäng och humör.
Här måste du beställa kalvköttbullarna eller tryffelpizzan. När solen börjar skina så rekommenderar jag dig att köpa ett fång med tulpaner i deras blomsteraffär och njuta av den hemgjorda mjukglassen på uteserveringen!
Min lunch idag bestod av en liten blandning av oxfilécarpaccio och en tomat och mozarella sallad. Jag älskar att dela lite family style. Tack Åsa, man känner sig alltid så omhändertagen av dig!
Borta bra men hemma bäst! I Stockholm checkar jag in på Lydmar Hotell, shoppar på underbara Svenskt Tenn och äter middag med By Malinas grundare på en av mina favoritrestauranger. Nämligen Anders Timells Riche & Teatergrillen.
Världen är allt för stor för att inte upptäcka den. Följ med Lovisa de Geer när hon tar pulsen på alla dess hörn och kanter. Från lyxhotell på soliga sandstränder till bakgator i aldrig sovande metropoler, och allt däremellan - upptäck Lovisas värld.