Dagens middag lagad av undertecknad:

Wallenbergare på älgkött, hemlagat potatismos med muskotnöt, sås gjord på rödvin, köttfond, balsamicovinäger och matlagningsgrädde och små gröna ärter (och lingon till de som ville).

Det är vad jag kallar en äkta söndagmiddag.